【世界の家庭料理】本場イタリア仕込みのミートローフ、友人・家族と普段とは違った料理はいかが？【本格家庭料理】| シチリア料理 クッカーニャ | 【料理王国】【大阪グルメ】 скачать в хорошем качестве

【世界の家庭料理】本場イタリア仕込みのミートローフ、友人・家族と普段とは違った料理はいかが？【本格家庭料理】| シチリア料理 クッカーニャ | 【料理王国】【大阪グルメ】

ヨーロッパで誕生し、今では世界各国で食べられているミートローフ。 今回は、クリスマスやパーティー事で大人数が集まる時にも楽しめる一品をご紹介！ オーブンがなくても大きさを調整し、フライパンでも調理が可能です。 料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」 ★クッカーニャ Instagram★   / cuccagna2005   ★チャプター 0:00 オープニング 1:11 生地の作り方 4:53 詰め物の具材紹介 5:25 豚バラに生地を乗せ巻いて成形をする 7:56 付け合わせの調理 10:24 オーブンに入れる 11:32 盛り付け完成 12:30 試食 13:27 オーブンが無い場合の調理方法 14:33 店舗情報 ■分量 【A】 合い挽きミンチ 300g ニンニク（みじん切り）1片 卵 2個 パン粉　20g パルメザンチーズ 20g イタリアンパセリ　適量 ナツメグ　適量 塩　5g 胡椒　適量 ーーーーーーーーーーーーーー 豚バラ（スライス）　5枚 【B】 ゆで卵 2~3個 ほうれん草（茹でたもの） ハム 2枚 とろけるチーズなど　20g ーーーーーーーーーーーーーー じゃがいも 1～2個 玉ねぎ　¼個 プチトマト 3～4個 塩胡椒　適量 オリーブオイル 適量 白ワイン　50ml 1．Aの材料を合わせて、たねを作る。 ２．ラップの上に豚バラ肉を5枚並べて、Aをその上に広げる。Bの材料を並べて巻き、 　　ラップで包んでしめておく。 ３．じゃがいもは皮を抜きカットし耐熱皿小にいれ、レンジ600w約2分加熱する。 　　玉ねぎは大き目にカットする。 　　加熱したじゃがいも・プチトマト・カットした玉ねぎ・塩・胡椒と 　　オリーブオイルをからめる。 ４．③の耐熱皿に②のミートローフをのせて、白ワインを振りかけ 　　200℃のオーブンで約25分焼く ■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画 ★チャンネル内オススメ動画 生パスタ×フレッシュトマトソース    • 生パスタ×フレッシュトマトソース｜クッカーニャ｜【シチリア料理】【パスタ・...   レモンのカルボナーラ    • 【プロ直伝！】レモンのカルボナーラ｜シチリア料理『クッカーニャ』今木シェフ...   北イタリアの伝統パスタ「カーチョエペペ」    • 北イタリアの伝統パスタ「カーチョエペペ」｜シチリア料理クッカーニャ｜【とう...   「シチリアンマフィアのパスタハンバーグ」    • 【絶対に子供が喜ぶ！】「シチリアンマフィアのパスタハンバーグ」シチリア料理...   ◇シチリア料理専門店 クッカーニャ https://osaka-cuccagna.jp/ 住所：大阪府豊中市寺内1-5-7 メゾン緑地1F 営業時間：LUNCH／12：00〜14：30　DINNER／18：00～22：00 定休日：月曜日 ／ 日曜日はランチのみ営業 地下鉄御堂筋線（北大阪急行）緑地公園駅より徒歩3分 ↓Google map↓ https://goo.gl/maps/wyUEW6cQE3D6n1L16 ◇料理王国WEBサイト https://cuisine-kingdom.com/ ◇料理王国 Cooking Studio FOOVER（大阪梅田の料理王国直営料理教室） 　https://foover.jp/ ◇「料理王国年間購読」お申し込みはこちらから（年間／¥6,800） https://ckingdom.base.shop/items/7307... ★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。 　[email protected] 　■Instagram 　　料理王国 　　  / cuisinekingdom   　　料理王国 Cooking Studio FOOVER 　　  / gourmetstudio.foover   　■Facebook 　　料理王国 　　  / cuisinekingdom   　　料理王国 Cooking Studio FOOVER 　　  / fooverofficial   ＃肉料理 #ミートローフ #大阪グルメ