Lahana sarması turşusu 🔥kütür kütür tam bir lezzet bombası ✴️ve şifa deposu 💯 скачать в хорошем качестве

Lahana sarması turşusu 🔥kütür kütür tam bir lezzet bombası ✴️ve şifa deposu 💯

Merhabalar sevgili arkadaşlarım dostlarım bugün size kütür kütür efsane bir lahana turşusu tarifi bırakıyorum lezzetine doyamayacaksınız tam bir şifa de pusu mutlaka deneyin şimdiden herkese afiyet şifa olsun 🤗 Malzemeler Orta boy bir lahana 3 adet havuç 2 adet kırmızı pancar Yarın mor lahana Bir baş sarımsak 3 adet dolmalık biber İki üç tane sivri biber 2 adet kapya biber Bir tutam kereviz sapı 2 adet salatalık Bir su bardağı içme suyu 5 yemek kaşığ dolu doluı kaya tuzu Bir tatlı kaşığı limon tuzu Bir yemek kaşığı toz şeker Bir buçuk su bardağı üzüm sirkesi Bir yemek kaşığı kişniş tohumu 7-8 adet nohut 5 adet Defne yaprağı Öncelikle lahananın kök kısmını alıyorum yapraklarını ayırıyorum geniş bir kaba buzlu su hazırladıım tenceremi de yarısına kadar su kaynatıyorum yapraklarımı Kaynar suya koyuyorum çok fazla tutmuyorum Bir dakikadan daha sadece sarılacak kıvamı gelmesi yeterli hemen kevgirle süzüp buzlu suyun içerisine koyuyorum tamamen soğuduktan sonra çıkarıyorum, İç malzemesi için havucu kırmızı pancarı rendeledim diğer malzemeleri doğradım lahananın orta kısmında kalanı da doğradım 3 yemek kaşığı dolu dolu Kaya tuzunu üzerine döküyorum bir su bardağı sirke bir yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon tuzunu ekledikten sonra karıştırıyorum ve 2 saat bekliyorum , yapraklarımın kalın olan kısımlarını kesiyorum büyük olacak şekilde bölüp hazırlıyorum, iç malzemesi avucumun içine alıp sıkıyorum içine koyuyorum sarma sarar gibi sarıyorum kavanozumun altına nohut kişniş tohumu Defne yaprağı koyuyorum sarmaları kavanoza diziyorum , iç malzemesine altına bayağı su birikiyor altında biriken suyunu üzerine yarım su bardağı sirke 2 yemek kaşığı kaya tuzu bir çay kaşığı limon tuzunu ekleyip karıştırıyorum ve üzerine geçecek kadar dolduruyorum eksik kalırsa içme suyuyla tamamlayabilirsiniz , mutlaka serin ve karanlık bir yerde saklayalım bir hafta sonra hazır #lahansarmsıturşsu#gelenkselyemekler #turşu #turşuyapımı #turşu ##StuffedCabbagePickle #CabbageRollPickle #SarmaPickle #LahanasarmasıTurşusu #PickledCabbageRolls #HomemadePickle #TurkishPickle #Foodie #Fermentation #Preserves PKK