Chinese Tea Time ①☆茉莉花茶 　mòlìhuāchá　ジャスミン茶を飲みます♪ скачать в хорошем качестве

Chinese Tea Time ①☆茉莉花茶 　mòlìhuāchá　ジャスミン茶を飲みます♪

茉莉花茶 mòlìhuāchá　 中華料理店で食事をすると出てくる、独特な香りと風味のあるジャスミン茶。 コンビニでもペットボトル飲料として販売されているので手軽に飲めるようになりました。 日本ではペットボトルは冷たくして飲みますが、中国ではポットにお茶葉を入れて、お湯を注いで温かくして飲みます。 ジャスミン茶は冷やしても温めても美味しくて、さらに私達の体に良い作用をもたらしてくれます。 ジャスミン茶はおいしいだけでなく、体に良くて美容にも効果があります。 健康やダイエットに興味がある方はもちろん、女性には特におすすめなお茶です。 ジャスミン茶と聞くと、ジャスミンの花を乾燥させたお茶だと思っている方が多いかもしれません、実は花がお茶になるわけではなく、ジャスミン茶は、ベースとなるお茶の葉にジャスミンの花で香りをつけたお茶です。 ベースとなるお茶には緑茶やウーロン茶などがあります。 ジャスミン茶が作られたのは中国です。 中国が清という国だった頃にジャスミン茶が登場したと言われています。 その当時、中国の北部と南部の間で行われていた貿易がきっかけでした。 中国の北部の気温では寒すぎて茶葉を育てることができなかったので、南部の商人が北部まで茶葉を運んで売っていました。 中国大陸の大きさからも想像がつきますが、南部から北部までの距離がかなりあったため、運んでいる途中で茶葉の質が落ちてしまいました。 南部の商人は、質の落ちた茶葉が安く買い叩かれるのが嫌で、考えたすえに茶葉に香りをつけて売ることにして、結果的によく売れました。 このようにしてジャスミン茶が作られたとされています。 ジャスミン茶を作る工程は、まずジャスミンのつぼみを平らなかごに並べます。 その花の上に茶葉を敷き詰めたかごを一晩乗せて、ジャスミンの香りが茶葉に移ったら、ジャスミンの花は捨てます。 この工程を3回から7回くり返すとジャスミン茶の茶葉が完成します。 「香片」は台湾が主な産地で、ウーロン茶の茶葉をベースにしたジャスミン茶です。 渋みや雑味が少なく、柔らかい芳醇な香りが特徴です。 なお、沖縄には「さんぴん茶」がありますが、これはジャスミン茶の一種で、台湾から伝わった際に「香片」が変化してその名前がついたと言われています。 Chinese Tea Time ①☆茉莉花茶    • Chinese Tea Time ①☆茉莉花茶 　mòlìhuāchá　ジャスミン茶...   Chinese Tea Time ②☆茉莉花茶    • Chinese Tea Time ②☆茉莉花茶 　mòlìhuāchá　中国茶に作法...   Chinese Tea Time ③☆茉莉花茶    • Chinese Tea Time ③☆茉莉花茶 　mòlìhuāchá　ジャスミン茶...   糖尿病で静養中のララちゃん☆☆☆ 我饿了睡不着。　　おなかがすいて眠れない。 太饿了。　　　　おなかすきすぎ。 没吃饱。　　　　満腹にならない。 #中国語,#汉语,#普通话,#中文,#北京語,#猫リボン,#猫