Идеальный комбо без духовки и аэрогриля с жареной курицей и бендакая паппу чару @rajitharreddy238... скачать в хорошем качестве

Идеальный комбо без духовки и аэрогриля с жареной курицей и бендакая паппу чару @rajitharreddy238...

Рецепт жареной курицы Сегодня я готовлю простую и вкусную жареную курицу вместе с бендакая паппу чару для сытного обеда. Сначала я замариновала курицу: • Соль • Куркума • Сырой перец чили в порошке • Имбирная паста • Гарам масала Хорошо перемешайте все ингредиенты и оставьте на некоторое время или на ночь. Теперь возьмите сковороду и выложите замаринованную курицу прямо в нее. Готовьте курицу на среднем огне. Курица сама выделит воду. Дайте ей полностью прожариться в этой воде. Этот способ делает курицу нежной и ароматной без использования духовки или микроволновки. Готовьте, пока вода полностью не испарится и курица хорошо не подрумянится. Теперь в другой сковороде приготовьте луковую масалу. Добавьте: • Масло • 1 большую луковицу (нарезанную) • 2 зеленых перца чили • ½ ч. л. семян тмина • Листья карри (по желанию) Готовьте, пока лук не станет золотисто-коричневым. Теперь добавьте: 1 ч. л. имбирно-чесночной пасты Соль Щепотку куркумы Немного гарам масалы Готовьте, пока не исчезнет запах сырого имбиря и чеснока. Теперь добавьте эту луковую масалу к приготовленной курице и хорошо перемешайте. В конце добавьте свежую нарезанную кинзу и выключите плиту. Ваш простой домашний острый куриный жареный цыпленок готов. Рецепт бендакая паппу чару Для паппу чару сначала отварите дал. В скороварку добавьте: 1 стакан чечевицы (промытой) 1 нарезанную луковицу 2 зеленых перца чили Куркуму Порошок чили Тамаринд (размером с небольшой лимон) Теперь поместите небольшую миску внутрь скороварки с кусочками бамии (бендакая), нарезанными на кусочки размером 1-2 дюйма. Закройте крышку и готовьте до 3 свистков. Этот метод помогает бамии оставаться плотной, а не развариваться. После естественного сброса давления: Выньте миску и отложите бамию в сторону. Хорошо разомните приготовленный дал. Теперь приготовьте заправку. В небольшой кастрюле добавьте: • Топленое масло • Семена горчицы • Семена тмина • Сушеные красные перцы чили • Чеснок • Листья карри Дайте им потрескивать и добавьте эту заправку к далу. Добавьте: • Соль • Достаточное количество воды Доведите дал до кипения 2-3 раза. Теперь добавьте: • Кусочки приготовленной бамии • Нарезанную кинзу Выключите плиту и закройте крышку. Дайте постоять 15 минут, чтобы ароматы хорошо смешались. 🍚 Рис Промойте рис водой. Добавьте 1 стакан риса и 2 стакана воды и готовьте в режиме скороварки Instant Pot в течение 5 минут. Давление сбросится естественным образом, и рис готов. #жаренаякурица #бендакаяпаппу #рецептпаппучхару #готовкавАндраше #домашняякухня #рецептыизТелугу #рецепткурицы #комфортнаяеда #еданавыходные #индийскаядомашняяеда #рецептокра #рецептдал #простыеиндийскиерецепты #рискарри #домашняякухня