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Del grano al mercado global: Café, exportación y estrategia B2B con Olber Erazo

En este episodio del Podcast, conversamos con Olber Erazo Díaz, director enfocado en la transformación del Café Tobacco en Latinoamérica y México, sobre el futuro del café como negocio internacional. Hablamos de logística para coffee holding, participación en retail expos, y la estrategia detrás de modelos V2 y B2B para escalar operaciones. Olber comparte su visión sobre la investigación de nuevas fuentes de café en México y África, incluyendo la evaluación de 500 kg de café africano, y cómo esto puede impactar la transformación productiva y comercial del sector. También analizamos: ☕ La transformación estructural del café en Latinoamérica 🌎 Prioridades de exportación en mercados como México y Brasil 📦 Retail como canal estratégico de expansión 📜 La importancia de certificaciones internacionales 📊 Claridad de mercado y enfoque en producción y economía del “segundo café” 💼 El papel de LinkedIn como herramienta estratégica de negocios Un episodio clave para empresarios, inversionistas, distribuidores y líderes del sector agroindustrial que buscan entender cómo pasar de la producción al posicionamiento global.