【茶葉蛋 】Tea Egg 好吃的祕密武器，原來是它，真是太神奇了！ скачать в хорошем качестве

【茶葉蛋 】Tea Egg 好吃的祕密武器，原來是它，真是太神奇了！

茶葉蛋 Tea Egg 如果有一道食物，總是能讓我感到幸福，我想應該就是”茶葉蛋”了! 因為它是我外出或者是返鄉時，最常也是最容易取得的裹腹食物… 只要在車站、公路的休息站、觀光景點或是便利超商，都可以循著香氣找到它! 雖然它有著不討喜的龜裂外表，但脫去外殼之後，會發現它的玄妙花紋和香醇的滷汁以及茶香味，是那麼的不平凡，讓人回味無窮。 茶葉蛋要好吃，最重要的關鍵就是要入味， 而入味的要點又與蛋殼的裂痕有關，也就是裂紋越多會越入味；這原理像極了我們的「人生」。 難怪有人曾說: 「人生就像茶葉蛋，有裂痕才入味。」 【材料】 雞蛋 24顆 可樂2瓶 (每瓶222毫升) 草果2顆 八角2 顆 丁香1茶匙 小茴香 1茶匙 甘草 2片 黑胡椒 1茶匙 肉桂1 根 調味: 醬油2湯匙 鹽 湯匙 【Ingredients】 24 eggs 2 bottles Coke (222ml each) 2 Black cardamom 2 star anise 1 tsp cloves 1 tsp Fennel 2 slices Licorice 1 tsp black pepper 1 stick cinnamon Seasoning: 2 tbsp soy sauce 2 tbsp Salt water