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Ihr ladet Gäste zu einem Brunch ein und möchtet sie mit etwas besonderem überraschen? Habt ihr schon einmal etwas von Onseneiern gehört? Onsen sind die japanischen Badehäuser und heiße Quellen. Dort wurden bereits früher Eier über eine lange Zeit bei gleichbleibender Temperatur gegart und erreichen dadurch eine besondere Cremigkeit. Das könnt ihr zuhause auch mit eurem Dampfgarer. Ich zeige euch, wie es geht. Gutes Gelingen! Euer Georg 📺 Kanal abonnieren: https://youtube.com/@genussify?sub_co... 📝 Zutaten: beliebig viele Eier - 1 bis 2 je Person 0:00 Intro 0:20 Zutaten 0:40 Einstellungen am Dampfgarer 1:16 Anrichten ➡️ Affiliate-Links*: Kaffeetasse zum Anrichten: https://amzn.to/3tpbBNG Schürze: https://amzn.to/3MBqHGQ *Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate-Links. Durch einen Kauf über diese Links werden wir am Umsatz beteiligt. Für dich entstehen keine Kosten. 🔗 Instagram: / genussify #rezept