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《深夜美食宝典！泰国“潮式粥铺”指南｜3家必吃宵夜名店·泰国在地人都赞的好味道》

这次叔叔要带大家解锁泰国人的深夜美食—潮式白粥（ข้าวต้มกุ๊ย）！ 在泰国，这类粥铺通常都会提供几十种热炒、家常菜，最适合半夜肚子饿时来一碗。 影片里我精选 3 间风格完全不同、在地人超爱的人气宵夜店，一定能让来泰国玩的你吃得满足！ ⭐ 1. “Bawon 潮式粥铺（ข้าวต้มบวร）”—拥有百道古早味料理的老字号！ 超过 100 道经典潮州菜 任你选： • 红烧鲳鱼 • 炒芥菜 • 姜丝炒鲨鱼肉 • 咸蛋蒸猪肉 • 酥炸三层肉 等等 来到这里一定不能错过他们的镇店之宝——火焰空心菜（ผัดผักบุ้งไฟแดง）， 据说就是由这家店最早发扬光大，堪称泰国第一家“红火空心菜始祖”。 📍营业时间：15:30–23:00 📞 电话：026291739 📌 地图：https://maps.app.goo.gl/UU4WfcRycBPam... ⭐ 2. “胖胖鸭粥店（ข้าวต้มเป็ดอ้วน）”—能吃到古早味清汤鸭粥！ 这里可以吃到两种风格： • 传统潮式粥的配菜 • 古早味清汤鸭粥（招牌） 汤头清爽，鸭料部位多到难以选择。 特别推荐：九层塔炒鸭“透明肠”（ใส้แก้วเป็ดผัดกะเพรา），香辣过瘾！ 📍营业时间：11:30–22:30 📞 电话：0959180184 📌 地图：https://maps.app.goo.gl/oT3UW7y7JArUc... ⭐ 3. “Nai Ho 冷泡螃蟹（นายฮ้อปูดอง）”—在地人狂推的鲜活腌蟹粥铺！ 位于曼谷 Bang Bua Thong 区，是当地人半夜必报到的餐厅。 招牌是 冷泡腌青蟹（ปูม้าดอง）： • 新鲜现选的海蟹 • 冷泡腌制到通透晶亮 • 搭配酸辣海鲜酱，一口爆汁太爽了！ 这家店还有个名场面：老板结账速度快到像魔术，甚至在网络上红到国外！ 📍营业时间：17:00–23:30 📞 电话：0819296253 📌 地图：https://maps.app.goo.gl/JenKzYZD6BCYv... 🕒 影片章节 0:00 影片开场 1:00 正式介绍 2:43 Bawon 潮式粥铺 12:50 胖胖鸭粥店（古早味清汤鸭粥） 19:35 Nai Ho 冷泡腌蟹粥铺 29:33 总结