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Wie sieht Bio-Tierhaltung auf dem Ökohof Kuhhorst in der Praxis aus?
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Wie sieht Bio-Tierhaltung auf dem Ökohof Kuhhorst in der Praxis aus?
Kantine Zukuft fragt nach: Welchen Unterschied macht Bio-Tierhaltung? Und wie wirkt sich das auf die Produktqualität aus? Worauf müssen Bio-Landwirte bei der Haltung von Tieren achten? Was sind die Herausforderungen der Bio-Nutztierhaltung? Hannes-Peter Dietrich vom Ökohof Kuhhorst gibt uns spannende Einblicke in die ökologischen Methoden der Tierhaltung. Mehr Einblicke in die diverse Welt der Bio-Landwirtschaft gibt es auf https://kantine-zukunft.de/training/w... Weitere Infos zum Ökohof Kuhhorst gibt es in "Aus der Region" (S.13): https://kantine-zukunft.de/files/2022... In unserem kostenlosen Beratungsprogramm "Kantinen-Werkstatt" unterstützen wir Berliner Kantinen dabei ihr Angebot nachhaltig weiterzuentwickeln und kreativ, handwerklich und zukunftsfähig zu kochen. Der Bio-Anteil spielt dabei eine besondere Rolle. Außerdem bieten wir spannende Exkursionen zu bio-regionalen Betrieben an. Mehr Infos gibt es unter https://kantine-zukunft.de/ Das Video ist 2020 in Zusammenarbeit mit der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau e.V. entstanden.
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