La MEJOR receta de GALLETAS ESTILO NEW YORK ¡paso a paso y sin fallar! | Muve Flavors скачать в хорошем качестве

La MEJOR receta de GALLETAS ESTILO NEW YORK ¡paso a paso y sin fallar! | Muve Flavors

¡Prepárate para hornear las MEJORES galletas estilo New York en casa! Crujientes por fuera, suaves y gruesas por dentro, con montones de chispas de chocolate y nueces que se derriten en cada bocado. En este video te muestro el paso a paso súper detallado para que tú también logres esas galletas XXL que parecen salidas de una pastelería en Manhattan. Galletas estilo New York con chispas d chocolate y nueces Ingredientes: Mantequilla sin sal (fría): 226 g = 1 taza. Azúcar morena: 200 g = 1 taza bien compacta. Azúcar blanca: 100 g = ½ taza. Huevos: 2 unidades (100 g aproximadamente) (que estén fríos). Bicarbonato de sodio: 6 g = 1 cucharadita. Polvo de hornear: 10 g = 2 cucharaditas. Fécula de maíz (maicena): 20 g = 2 cucharadas. Harina de trigo todo uso: 415 g = 3¼ tazas. Esencia de vainilla: 1 cucharada. (15 ml). Sal: 5 g = ¾ de cucharadita. Chispas de chocolate semi dulce: 400 g = 2¼ tazas. Nueces troceadas: 200 g = 1½ tazas. ⏲️Tiempo de horneado: 15-17 minutos 🌡️Temperatura de horneado: 200°C (400°F) Cantidad de galletas: 13 unidades de 120 g cada una. Mis preferidos en la cocina: Batidora eléctrica: https://amzn.to/4jRqaSi Silicon antiadherente: https://amzn.to/3Zc9PQ3 Ayudante de cocina: https://amzn.to/43kxMFM Peso: https://amzn.to/45kIz5o Taza medidora: https://amzn.to/43imjGJ Bandejas para hornear: https://amzn.to/3HbHzqg Rodillo: https://amzn.to/43lHmbK 🔹 Sígueme en mis redes sociales: 📸 Instagram: [ www.instagram.com/muveflavors ] 📘 Facebook: [ www.facebook.com/muveflavors ] 📌 TikTok: [www.tiktok.com/@muveflavors]