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레스토랑 문 닫게 만드는 바로 그 맛! | 고메 함박스테이크
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레스토랑 문 닫게 만드는 바로 그 맛! | 고메 함박스테이크
#조리왕 #조리왕TV #cookkingtv #cooking #함박스테이크#고메 #먹방 어릴적 경양식 레스토랑에 가면 돈까스와 함박스테이크중에 늘 고민하다가 결국 정식(돈까스+함박)을 먹었던 기억이 나네요^.^ [재료] 고메함박스테이크2개 양파 1/2개 계란 1개 소세지 2개 감자 1개 [만들기] 1. 양파 1/2개를 얇게 썰기 2. 버섯 기둥을 자르고 (표고,양송이 관계 없음)얇게 썰기 3. 감자를 손가락 두께로 썰기 4. 좋아하는 소세지에 (고기 함유량 높은것 추천) 칼집 넣기 5. 팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 노르스름해지면 6. 버섯을 추가해서 볶아주기 7. 양파와 버섯이 익으면 기본 소스 + 스테이크 소스를 넣고 볶아주기 8. 팬에 기름을 충분히 부어주고 감자를 튀기기 9. 감자가 노르스름해지면 건져내기 10. 함박스테이크를 1분간 전자레인지에 돌린후(해동) 팬에서 노릇하게 굽기 11.취향에 따라 치즈와 계란을 추가하기 12. 예쁜 접시에 잘 담아 먹으면 끝^^
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