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Le secret d'une pâte à pizza parfaite à la main (comme un pro)

Dans cette vidéo, je te montre le secret pour réussir une pâte à pizza parfaite à la main, comme un professionnel. Tu vas apprendre étape par étape : Le bon pétrissage à la main Les gestes essentiels pour une pâte souple et élastique Comment former des pâtons réguliers Obtenir un résultat digne d’une pizzeria À propos de la levure : Dans cette recette, j’utilise de la levure sèche. Si tu utilises de la levure de bière (fraîche) :il faut simplement multiplier la quantité par 3 Exemple : 1 g de levure sèche = 3 g de levure fraîche Cette méthode fonctionne parfaitement que tu sois débutant ou passionné, et elle te permettra de progresser rapidement. Pense à t’abonner pour ne pas rater les prochaines recettes ! #pizza #pateapizza #recettepizza #pizzanapolitaine #pizzamaison #cuisineitalienne #petrissage #pizzapro #piaggioape Instagram : @ape_azzurra_stlary TikTok : @larosadylan Business contact : larosadylan@yahoo.com