Закуска "УДИВИ ГОСТЕЙ". Необычная закуска на праздничный стол. скачать в хорошем качестве

Закуска "УДИВИ ГОСТЕЙ". Необычная закуска на праздничный стол.

Закуска так и называется Удиви гостей. Выглядит конечно сказочно за счёт ажурных блинчиков. Вариации начинки могут быть любые. Готовьте и радуйте своих гостей. ************************************************* Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты. Спасибо за просмотр! поддержка канала https://new.donatepay.ru/@903803 ************************************************* Ингредиенты: Для блинов: 2 яйца молоко 200г вода 100г мука 200г соль щепотка сахар 1 ч.л. Начинка на 13 шт: 2 варёных яйца плавленый сыр 100г печень трески 100г майонез листья салата огурец ************************************************** Құрамы: Құймақ үшін: 2 жұмыртқа -сүт 200гр су 100 г -ұн 200гр бір шымшым тұз қант 1 шай қасық 13 дана үшін толтыру: 2 пісірілген жұмыртқа өңделген ірімшік 100 г треска бауыры 100 г майонез салат жапырақтары қияр ************************************************** Ingredients: For pancakes: 2 eggs milk 200g water 100g flour 200g a pinch of salt sugar 1 tsp Filling for 13 pcs: 2 boiled eggs processed cheese 100g cod liver 100g mayonnaise lettuce leaves cucumber ************************************************* 1. Готовим блины: в миске смешать яйца с солью и сахаром, добавить 150г молока, перемешать до однородного состояния без комочков, разбавить оставшимся молоком и водой. Перелить тесто в кондитерский мешок и срезать ✂кончик с отверстием буквально 3-4мм, чем меньше отверстие, тем аккуратнее будут узоры на блинах. Из большого отверстия тесто вытечет и вы не сможете нарисовать узор. 2. Блинницу нагреть, перед первым блином смазать маслом и дальше выдавливаем ажурные узоры как фантазия вам подскажет. Жарим как обычные блины с двух сторон. 3. Готовим начинку: в миске соединить натёртые варёные яйца, тёртый плавленый сыр, печень трески и майонез. Все перемешать. Огурец нарезать соломкой. 4. Листья салата промыть в 3% растворе уксуса. Жёсткую часть, стебель салата слегка отбить кухонным молотком. 5. Будем собирать закуску: первым выложить блинчик, сверху лист салата, далее 1 ст.л. начинки, размазать её, пару кусочков огурца и можно заворачивать. Всего у меня вышло 13 шт из этого количества начинки. Блинов осталось достаточно. Если хотите, используйте разные варианты начинок на свой вкус. Готовьте с удовольствием! *************************************************** Мои плейлисты: К чаю    • К чаю   Пироги    • Пироги   Ужин    • Ужин   Быстрый ужин    • Быстрый ужин   Закуски    • Закуски   Торты    • Торты   Салаты    • Салаты   Новогодние рецепты    • Новогодние рецепты!   Выпечка    • Выпечка   Пирожки    • Пирожки   Супы    • Супы   Десерт    • Десерт   Завтрак    • Завтрак   Основные блюда    • Основные блюда   ПП Рецепты    • ПП рецепты   Гарниры    • Гарниры