Africký guláš | Vegan recept Zelenej jedálne скачать в хорошем качестве

Africký guláš | Vegan recept Zelenej jedálne

Na 4 porcie budeme potrebovať: 1/2 hlavy bielej kapusty 400 g paradajok v konzerve 100 g arašidov 1 väčšiu červenú cibuľu 2 čl arašidového masla 1 pl nastrúhaného zázvoru šťavu z 1/2 citróna 1 čl sójovej omáčky 2 čl cukru mleté chilli rastlinný olej Postup: 1. Bielu ryžu pripravíme vo vode na miernom ohni. 2. Kým sa nám varí ryža, v druhom kastroli opražíme cibuľu so zázvorom. Pridáme bielu hlávkovú kapustu pokrájanú na kocky, chvíľu popražíme a pridáme paradajky v konzerve a premiešame. V prípade potreby podlejeme trochou teplej vody. Hrniec prikryjeme a kapustu necháme dusiť. 3. Keď je kapusta podusená, pridáme chilli, arašidové maslo, cukor, citrónovú šťavu, sójovú omáčku a arašidy. Všetko spolu dobre premiešame a môžeme podávať. Produkcia: Daniel Rihák Varila pre vás: Zuzka Nosková Recept pripravili: Balans Bistro Podporili nás: Kraj, Slovenská vegánska spoločnosť ================================= Ďalšie chutné recepty nájdete v našej školskej kuchárke: https://zelenajedalen.sk/wp-content/u... Nájdete nás tiež tu: Web: https://zelenajedalen.sk/ Instagram: https://www.instagram.com/slovenska.v... Facebook:   / slovenskaveganskaspolocnost