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Holstein News - Dezember | décembre 2020 - David Dumelin

[DE] Holstein und Bio sind vereinbar Als sich Davids Vater Martin Anfang der 80er-Jahre dem Schweizerischen Holsteinzuchtverband anschloss, wurde der Traum einer Holsteinherde bei der Familie Dumelin wahr. Alle Kühe waren schwarz und weiss als David zur Welt kam. 1997 stellte der Betrieb auf Bio um. Die Holsteinherde wurde bei dieser Umstellung nie in Frage gestellt. Die Einschränkungen bei der Fütterung nehmen zwar ständig zu, doch die Familie Dumelin sucht stets Lösungen, um sich anzupassen und sieht diese Entwicklung als Chance im Hinblick auf die künftigen Herausforderungen [FR] Holstein et "bio" sont compatibles Lorsque Martin, le papa de David, est devenu membre de la Fédération suisse d’élevage Holstein au début des années huitante, le rêve d’un troupeau Holstein est devenu réalité chez les Dumelin. À la naissance de David, toutes les vaches étaient noires et blanches. En 1997, l’exploitation est passé en bio. Lors de cette conversion, l’élevage de la race Holstein n’a jamais été remis en cause. Malgré les restrictions au niveau de l’affouragement de plus en plus contraignantes, la famille Dumelin privilégie la recherche de solutions pour s’adapter et envisage chaque évolution comme un défi orienté vers l’avenir.