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Cristina Micheloni di Aiab FVG ci ricorda come usare la biodiversità per fare agricoltura e come sostenerla per fare agricoltura di qualità. Abbiamo bisogno della biodiversità del terreno, insetti, micro batteri, funghi, micro mamminferi e tanti altri per avere un terreno fertile. Ma anche della biodiversita delle specie che andremo a seminare. E infine facciamo attenzione anche alla biodiversità utilizzata dalla trasformazione, vedi ad esempio il pane, lo yogurt ecc. Non si tratta di mantenere un ambiente naturale, pur mantenendo un certo valore ambientale, ma per fare agricoltura senza l'utilizzo della chimica di sintesi. Fare agricoltura con l'uso della chimica, negli ultimi anni si è visto che non è più sostenibile neanche dal lato economico. Al contrario il biologico ha avuto un aumento di richiesta, fine 2012 inizio 2013, dell'8 per cento; e non si tratta di consumi rivolti a famiglie ricche, anzi, si tratta di un migliorato livello culturale, una consapevolezza che i prodotti biologici sono necessari alla salute oltreché buoni. Intervento ripreso nell'ambito dell'incontro: Italiani ed europei non hanno bisogno e voglia di ogm Per le buone ragioni di Biodiversità abbiamo pronta una legge Pordenone 4 Ottobre 2013, Sala della Regione FVG Con la partecipazione di: Cristina Micheloni, AIAB Cinzia Scaffidi, direttore centro studi SlowFood Emilio Gottardo, Legambiente FVG Con interventi di produttori locali Andrea Pitton, orticoltore a Teor (Ud) Azienda Parco Rurale Alture di Polazzo (Go) On. Susanna Cenni presentatrice della proposta di legge AC348 sulla biodiversità Coordinamento ON.Giorgio Zanin