Bitki ze schabu w jajku są bardzo soczyste! Zalej mięso mlekiem, a będzie kruche jak masło! скачать в хорошем качестве

Bitki ze schabu w jajku są bardzo soczyste! Zalej mięso mlekiem, a będzie kruche jak masło!

Twój schabowy często wychodzi suchy? Mam na to stary, sprawdzony sposób! Dziś pokażę Wam Bitki ze Schabu w jajku, które są tak delikatne, że można je kroić widelcem. Zapomnij o twardym mięsie! Mój sekret (Trik z Mlekiem): Cały sekret polega na namoczeniu rozbitego mięsa w mleku i zostawieniu go na noc w lodówce. Mleko sprawia, że włókna kruszeją, a schab po usmażeniu jest niesamowicie wilgotny i maślany w smaku. Dodatkowo w tym przepisie nie używam bułki tartej! Panierka z samej mąki i jajka jest o wiele lżejsza i nie wpija tłuszczu. To idealny pomysł na niedzielny obiad dla całej rodziny. Spróbujcie koniecznie! SPIS TREŚCI 00:00 Prezentacja gotowych, soczystych bitek 00:06 Jakie mięso wybrać? (Schab z kością) 00:27 Rozbijanie mięsa tłuczkiem 01:08 KLUCZOWY MOMENT: Zalewanie mięsa mlekiem (na całą noc) 01:29 Przygotowanie jajka z przyprawami 02:11 Panierowanie: Mąka i Jajko (sposób bez bułki) 03:02 Smażenie na smalcu (na wolnym ogniu) 03:19 Przewracanie na złocistą stronę 03:40 Finał: Tak wyglądają idealne bitki ze schabu SKŁADNIKI 4 plastry schabu (najlepiej kupić z kością i odkroić - jest tańszy i smaczniejszy!) 1/2 szklanki mleka (do namoczenia mięsa) Sól i pieprz świeżo mielony (do smaku) Mąka pszenna (do obtoczenia) 1 duże jajko (roztrzepane z przyprawami) Smalec lub olej do smażenia Smacznego! Jeśli ten sposób na soczysty schab Ci się spodobał, zostaw łapkę w górę 👍 i subskrybuj kanał po więcej domowych porad! Wesprzyj kanał kupując moją książkę ⭐ "Gotuj z Henią": https://allegrolokalnie.pl/oferta/got... ⭐ Zestaw książek: https://allegrolokalnie.pl/oferta/zes... Zapraszam również na bloga: www.przepismamy.pl #schab #bitkizeschabu #obiad #kuchniapolska #taniegotowanie #soczystemięso #heniafoks