انسف جرثومة المعدة: ٧ أكلات تقتلها فوراً و٧ أكلات "تغذيها"! скачать в хорошем качестве

انسف جرثومة المعدة: ٧ أكلات تقتلها فوراً و٧ أكلات "تغذيها"!

الأطعمة المسموحة والممنوعة لمريض جرثومة المعدة والأسباب أولاً: الأطعمة الصحية والمسموحة (لماذا تفيد؟) تعتمد الحمية هنا على تقليل الالتهاب ودعم البكتيريا النافعة ومساعدة المعدة على التخلص من العدوى: الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك (البكتيريا النافعة): مثل الزبادي الطبيعي واللبن الرائب. هذه الأطعمة ضرورية جداً لأنها تساعد في استعادة التوازن البكتيري في الأمعاء، خاصة وأن علاج الجرثومة يعتمد على المضادات الحيوية التي قد تقتل البكتيريا النافعة. الخضروات الورقية والصلبية: مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف؛ فهي تحتوي على مركبات "إيزوثيوسيانات" التي قد تساعد في كبح نمو الجرثومة. كما أن الخضروات المطهوة مثل الجزر والكوسا سهلة الهضم وتحمي جدار المعدة. الفواكه غير الحمضية: مثل الموز والتفاح والتوت. الموز يعمل كمادة مبطنة للمعدة، بينما يحتوي التوت على مضادات أكسدة قوية تساعد في تقليل الالتهابات الناتجة عن العدوى. البروتينات الخفيفة: مثل صدور الدجاج المسلوقة أو المشوية، والأسماك. هذه الأطعمة تمد الجسم بالطاقة اللازمة للشفاء دون أن تبقى طويلاً في المعدة أو تسبب ثقلاً في الهضم. الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون والأفوكادو، حيث تحتوي على أوميغا-3 التي تعمل كمضاد طبيعي للالتهابات. العسل الطبيعي: خاصة عسل المانوكا، لما له من خصائص مضادة للبكتيريا تساعد في مقاومة الجرثومة. ثانياً: الأطعمة الممنوعة (لماذا تضر؟) الهدف من تجنب هذه الأطعمة هو تقليل تهيج بطانة المعدة المتضررة أصلاً ومنع زيادة إفراز الأحماض: الأطعمة الحارة والتوابل القوية: مثل الشطة والفلفل الأسود والبهارات الحريفة؛ لأنها تسبب تهيجاً مباشراً لبطانة المعدة الملتهبة وتزيد من حدة الألم. الحمضيات والمأكولات المعتمدة على الطماطم: مثل الليمون والبرتقال والصلصات. هذه الأطعمة ترفع مستوى الحموضة في المعدة بشكل كبير، مما يجعل بيئة المعدة غير مريحة ويزيد من أعراض القرحة المرتبطة بالجرثومة. الكافيين والمشروبات الغازية: القهوة والشاي والمشروبات الغازية تحفز المعدة على إفراز المزيد من الأحماض، مما يعيق عملية التئام بطانة المعدة. الأطعمة المقلية والدهنية: مثل الوجبات السريعة والمقليات. الدهون العالية تبطئ من عملية إفراغ المعدة، مما يجعل الطعام يبقى لفترة أطول ويزيد الضغط على جدرانها الملتهبة. المخللات والأطعمة المملحة: الأملاح العالية تزيد من حساسية بطانة المعدة وتجعلها أكثر عرضة للضرر من البكتيريا. المصنعات واللحوم المقددة: تحتوي على مواد حافظة وصوديوم عالٍ يرهق الجهاز الهضمي ويزيد من خطر الالتهابات. نصائح إضافية لراحة المعدة: تقسيم الوجبات: تناول 5-6 وجبات صغيرة بدلاً من 3 وجبات كبيرة لتجنب امتلاء المعدة وضغطها. المضغ الجيد: يساعد في تسهيل عملية الهضم ويقلل المجهود الذي تبذله المعدة. تجنب الأكل قبل النوم: بمدة لا تقل عن 3 ساعات لتقليل ارتجاع الحمض ليلاً. هل ترغب في أن أقترح عليك جدولاً ليوم كامل (فطور وغداء وعشاء) بناءً على هذه المعلومات؟