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Honig Putenbrust mit Nudeln

Willkommen zurück in unserer Küche! Heute haben wir ein unwiderstehliches Rezept für alle Liebhaber von saftigem Putenfleisch: Honig-Knoblauch Putenbrust! Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, voller Geschmack und eine perfekte Wahl für ein köstliches Abendessen. Rezept: 800g Putenbrust Salz und Pfeffer 60 g Mehl (1/4 Tasse) 3 1/2 EL Butter oder 2 1/2 EL Olivenöl oder etwas anderes 4-5 Knoblauchzehen 1 1/2 EL Apfelessig 1 EL Sojasauce 90 g (1/3 Tasse) Honig (oder Ahornsirup) Schnittlauch (optional) Zuerst nehmen wir 800g zartes Putenbrustfilet und würzen es großzügig mit Salz und Pfeffer, um den Geschmack zu intensivieren. Dann bereiten wir eine köstliche Honig-Knoblauch-Sauce vor. In einer Pfanne erhitzen wir 3 1/2 EL Butter (oder Olivenöl für eine gesündere Variante) und fügen 4-5 gehackte Knoblauchzehen hinzu. Sobald der Knoblauch duftet, geben wir 1 1/2 EL Apfelessig, 1 EL Sojasauce und 90g Honig (oder Ahornsirup für eine alternative Süße) hinzu. Alles gut vermischen, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat und die Sauce schön eingedickt ist. Jetzt legen wir unsere gewürzte Putenbrust in die Pfanne und braten sie auf jeder Seite goldbraun an, bis sie schön saftig ist und den vollen Geschmack der Honig-Knoblauch-Sauce absorbiert hat. Als optionale Garnitur können wir etwas frischen Schnittlauch darüber streuen, um dem Gericht einen zusätzlichen Frischekick zu verleihen. Dieses Rezept ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein festliches Mahl am Wochenende. Es ist einfach zuzubereiten, voller Aroma und wird sicherlich die ganze Familie begeistern! Vergesst nicht, das Rezept zu kommentieren, zu teilen und zu abonnieren, um mehr köstliche Ideen für eure Küche zu erhalten. Bon Appétit!