Ep-30ขนมปังบอลลูนสูตรตุรกี ง่ายแค่กระทะใบเดียว💯%ใครๆก็ทำได้ พร้อมเคล็ดลับจากแม่บ้านตุรกี❤️เคบับตุรกี скачать в хорошем качестве

Ep-30ขนมปังบอลลูนสูตรตุรกี ง่ายแค่กระทะใบเดียว💯%ใครๆก็ทำได้ พร้อมเคล็ดลับจากแม่บ้านตุรกี❤️เคบับตุรกี

*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ 1 แก้วของพี่เท่ากับ 1 ถต พอดีนะคะ 1 แก้วชา ของพี่ จะเท่ากับครึ่งถ้วยตวงนะคะ **ใครจะใช้แก้วอะไรตวงก็ได้ค่ะ คือถ้าใช้แก้วอะไรตวงของเหลว ก็ใช้แก้วนั้นตวงแป้ง ออกมาไม่ต่างกัน ต่างกันเเต่ปริมาณขนมปังที่ออกมา ส่วนผสม * แก้ว กับ ถต ปริมาณเท่ากัน 1 ถต น้ำอุ่น (200gr) 1 ถต ครึ่ง นมอุ่น (300gr) ครึ่ง ชต น้ำตาลทราย 1 ชต ยีสต์ผง 5 - 5 ถต ครึ่ง แป้งสาลีอเนกประสงค์ (500- 550 Gr) *ใครจะใช้แป้งขนมปังก็ได้ **ใครจะร่อนแป้งก่อนก็ได้ แต่พี่ไม่ได้ร่อนแป้งก่อน *** นวดเเป้ง ต้องนวดจนส่วนผสมเข้ากันดี นวดประมาณ3-5 นาที จะดีมาก แป้งจะเนียนไม่เป็นลูก ****ไฟที่ใช้ใช้ไฟกลางหรือไฟกลางค่อนข้างแรง ไฟแบบเตาแก๊สฝรั่งนะคะ ห้ามใช้ไฟอ่อน ❗❗ ใช้ไฟกลางอุ่นกระทะให้ร้อนเเล้วเอาแป้งที่เราพักไว้ ออกมาใส่กระทะ พอเค้าขึ้นฟองอากาศ แต่ข้างล้างยังไม่ทันสุก ให้กลับเลย แล้วทิ้งไว้ซัก 10 วินาที กลับไปกลับมา พอเค้าเริ่มพองก็ปล่อยให้พองเลยค่ะ พอฟองเต็มที่ค่อยกลับด้าน ( สาม สี่ แผ่นแรก ยังไม่เป็นบอลลูนมากหรอกค่ะ แผ่นหลังๆจะเป็นเพราะแป้งโดนพักมากกว่าแผ่นแรก ) *****ทำเสร็จให้เอาผ้าคลุมไว้ หรือเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิด *******ถ้าทำเเล้วใส่ช่องฟรีซ จะเก็บได้เป็นเดือน ช่องธรรมดาได้ 4 วัน เอาไว้ข้างนอกปกติได้ 2 วัน😊 . . *ช่องทำอาหารของพี่ ติดตามได้ที่นี่นะคะ    / @minestyle   เขียนภาษาไทยมาเลยเดี๋ยวพี่ตอบกลับ ในช่อง anne yemek ____________________😉_________ Turkish Balloon Bread Recipe INGREDIENTS 1 cup warm water 1 1/2 cups warm milk 1/2 tbsp sugar 1 tbsp instant yeast 5 or 5 1/2 cups all-purpose flour (or bread flour)