"El Secreto Milenario y Espiritual del Cacao: De la Amazonía al Mundo" con el Dr. Quirino Olivares. скачать в хорошем качестве

"El Secreto Milenario y Espiritual del Cacao: De la Amazonía al Mundo" con el Dr. Quirino Olivares.

En este episodio de Agrobiota Podcast, nos adentramos en el fascinante mundo del cacao con el Dr. Quirino Olivera, un destacado arqueólogo que ha revolucionado el conocimiento sobre este valioso recurso natural. El Dr, Quirino es Lic. en Arqueología y Doctor en Historia del arte y Gestión Cultural, además de sus múltiples investigaciones, libros y artículos; desde Jaén, Perú, el Dr. Olivera comparte sus descubrimientos arqueológicos que revelan la profunda conexión entre el cacao y el desarrollo social y económico de las comunidades locales. Exploramos cómo el cacao no solo era un alimento, sino también un elemento central en la espiritualidad y cultura de las civilizaciones amazónicas y mesoamericanas. El Dr. Olivera nos lleva a través de su investigación en las excavaciones de Jaén, destacando la importancia del cacao en la vida cotidiana y religiosa de estas culturas; descubrimos cómo los antiguos pueblos domesticaron plantas como la yuca y el cacao, desafiando la creencia de que la Amazonía solo estaba habitada por cazadores-recolectores. Estos hallazgos no solo cambian nuestra comprensión de la historia, sino que también subrayan el papel vital que la agricultura desempeña en el desarrollo humano. Además, discutimos los desafíos que enfrentan los agricultores de cacao hoy en día, a menudo, estos productores reciben muy poco por su arduo trabajo, mientras que los intermediarios obtienen mayores beneficios. El Dr. Olivera aboga por un enfoque más justo y sostenible, promoviendo la venta de cacao de alta calidad y experiencias culturales que revalorizan este patrimonio ancestral. Finalmente, el episodio explora la conexión espiritual entre las personas y la naturaleza. El Dr. Quirino destaca la importancia de integrar enfoques científicos y espirituales en la agricultura, preservando el conocimiento ancestral y respetando el medio ambiente. Este episodio es una invitación a redescubrir el cacao, no solo como un producto agrícola, sino como un símbolo de la rica herencia cultural y espiritual de la Amazonía. ¡Acompáñanos en este viaje de descubrimiento y aprende más sobre el cacao y su impacto duradero en nuestra historia y cultura! REDES DE Dr. Quirino Olivera   / quirino-olivera-nu%c3%b1ez-23ab93111   https://www.facebook.com/profile.php?... REDES DE AGROBIOTA SAS https://paularojas.net/   / agrobiota_sas     / paularojaso1      / @agrobiotasas   00:00 PODCAST CON EL DR QUIRINO 12:02 ¿Qué deberíamos tener en cuenta cuando trabajamos con semillas nativas?