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100時間でできる簡単な牛タンシチューの作り方。 ポイントは煮込むときに、常にタンが液体に浸るよう にすることと、アクと油を徹底的に除去すること。 アクは言わずもがなですが、油を放置して煮込むと、 液体と乳化しはじめて味がぼやけます。 取り返し付きません。 それさえ守れば誰でも簡単に作れますので、 ぜひお試しを。 動画がクソいいなと思ったら高評価を。 クソうまそうだったらチャンネル登録を。 お願いしたいのです、マドモアゼル。よろしければ。 ☠チャンネル登録はこちら / @1234goji ☠無駄にバエちゃうまな板 https://amzn.to/34xUf2F ☠漫画みたいな無駄に長い包丁 https://amzn.to/2Y3ztp6 ☠鶏さん焼くのにちょうどいい鉄フライパン https://amzn.to/2L9S9y9 ☠ざ・ミートガイ。塊肉ならこの鉄パン https://amzn.to/2szkPub ☠ソース〜スープまで万能アルミ鍋 https://amzn.to/2H6tiZR ☠2L入る片手鍋 https://amzn.to/34UVSre ☠ゴジのTwitter 世界政府に目をつけられたら。 ☠ゴジのInstagram 海軍に写真を撮られたら。 ※上記リンクはAmazonアソシエイトを使用してるんです。 BGM:魔王魂