Лучший горячий карамельный макиато | Лучше всего подходит для зимних месяцев скачать в хорошем качестве

Лучший горячий карамельный макиато | Лучше всего подходит для зимних месяцев

★Онлайн-занятия★ Другие онлайн-занятия доступны на сайте: https://hanbitcho.com/course/ Горячий карамельный макиато отлично подходит для зимних месяцев — это приятное сочетание карамели и ванили. Для вашего интереса, вот версия со льдом, которую я выкладывал ранее:    • The best Iced Caramel Macchiato | Obviousl...   ▶Карамельный макиато◀ Количество: 1 чашка Эспрессо: 45 мл (если у вас нет эспрессо, используйте 4,5–5 г растворимого кофе на 35 г горячей воды) Домашний ванильный сироп: 20 мл Карамельный соус (для смешивания с эспрессо): 10 мл Карамельный соус (для поливки): столько, сколько нужно Молоко: 180 мл Я использовал карамельный соус Torani (https://amzn.to/3EEnTWw) 1. Добавьте ванильный сироп и 10 мл карамельного соуса в эспрессо. 2. Вспеньте молоко. (Советы по приготовлению пены см. ниже) 3. Налейте вспененное молоко в стакан. 4. Вылейте смесь эспрессо поверх молока. 5. Полейте карамельным соусом. ▶Советы по приготовлению молочной пены◀ Очевидно, лучше всего использовать эспрессо-машину для создания красивой бархатистой пены. Однако, если у вас нет эспрессо-машины, лучший способ сделать красивую пену дома — это френч-пресс. Проблема в том, что качественная пена получается с холодным молоком, а не с горячим. Горячее молоко во френч-прессе тоже подходит, но не так хорошо. Для приготовления ледяных напитков это нормально, но с горячими напитками… нужно действовать осознанно. В любом случае, посмотрите моё видео о том, как использовать френч-пресс для приготовления макиато с ледяной карамелью (   • The best Iced Caramel Macchiato | Obviousl...  ). Домашний ванильный сироп (определённо лучше):    • Amazing homemade Vanilla Syrup | Much bett...   Покупной ванильный сироп (можно заменить домашним): https://amzn.to/3nOsm2R ------------------------------- ★Мои ингредиенты★ Тёмный шоколадный кувертюр: https://amzn.to/3nmcJxJ Белый шоколадный кувертюр: https://amzn.to/3Gf8zQU Какао-порошок Valhrona: https://amzn.to/3lPdvnc Сахар-снег: https://amzn.to/2Znp7p5 Шоколадный соус Ghirardelli: https://amzn.to/3DNN1J5 ★Моё оборудование★ Духовка: конвекционная печь UNOX Bakerlux Shop.Pro Ручной миксер: Luxel или Tornado Стационарный миксер: KitchenAid 5 Qrt Bowl-Lift или Kenwood 7 Qrt (https://amzn.to/3hSMblB) Силиконовый коврик: Silpat (https://amzn.to/3CApmLt) или аналог Silpat (https://amzn.to/3hUyZwG) Перфорированный силиконовый коврик (сетчатый): Silpat Погружной блендер: Braun MQ 7035X (https://amzn.to/3nWy3Mj) Кухонный комбайн: Hanil (https://amzn.to/2XNxWYg) Стационарный блендер: Vitamix QuietOne (https://amzn.to/3nTtBxK) Инфракрасный термометр: https://amzn.to/3hW52fS Выравнивающий брусок: Это не тот же самый выравнивающий брусок, который я использовала, поскольку я купила свой в Корее. Однако вот наиболее подходящий, который мне удалось найти: https://amzn.to/3zwAHu4 Зестер: Microplane (https://amzn.to/3EGD9Ck) Венчик: Matfer --------------------------------------------------- ★ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал★    / @hanbitcho   ★ОБО МНЕ★ Привет! Меня зовут Ханбит, я профессиональный кондитер и генеральный директор Sugar Lane Baking Academy в Сеуле, Корея. Забавно, что моё прошлое никак не связано с выпечкой, совсем нет. Я изучала математику в университете, а затем работала в сфере финансов, стратегического консалтинга и IT. И вот однажды в 2018 году я уволилась с работы и поступила в кондитерскую школу. С тех пор я просто в восторге! Как видно из моей истории, мне очень нравится быть кондитером, и я стремлюсь поделиться радостью выпечки с как можно большим количеством людей. Выпечка может показаться поначалу сложной, но если делать это постепенно, то любой сможет справиться – даже тот, у кого нет опыта в выпечке, как у меня, смог стать профессиональным кондитером! Я постараюсь включать в свои рецепты подробные объяснения и советы, чтобы вы могли печь потрясающие десерты. Я стремлюсь создавать видео, которые понравятся людям любого уровня – как тем, кто печёт для удовольствия, так и тем, кто хочет заняться этим серьёзно. ★Инстаграм★   / sugarlane.korea   ★Онлайн-занятия★ Дополнительные онлайн-классы можно найти на сайте: https://sugarlane.kr/english. ★슈가레인 베이킹 스튜디오 수강 문의★ https://blog.naver.com/oasis8jd #caramelmacchiato #latte #coffee #sugarlane #starbucks #조한빛 #슈가레인