Besmeç (Bulgurlu Köfte) | Tadı İçli Köfte | Yemek Tarifi скачать в хорошем качестве

Besmeç (Bulgurlu Köfte) | Tadı İçli Köfte | Yemek Tarifi

Merhabalar, bugün sizlerle Besmeç (Bulgurlu Köfte) tarifini paylaşıyoruz. Tarifi deneyip yorum yapmayı unutmayın. Malzemeler; 550 gram az yağlı kıyma 2 su bardağı ince bulgur 2 orta boy soğan (330 gram) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı reyhan yada fesleğen Çeyrek demet maydanoz (isteğe bağlı) Pişirmek için zeytinyağı Tarifi; İnce bulguru 1 su bardağı sıcak suyla ıslatıp 15-20 dakika bekletilir. İnce bulgur, robottan çekilmiş soğan (rendelenebilir de) , kıyma, baharatlar, salçalar, zaytinyağı eklenr ve iyice yoğrulur. (10-15 dakika) İsteğe bağlı maydanoz eklenir. 15-20 dakika dinlendirilir. Fırında ya da tavada pişirilir. Fırında 15 dakika piştikten sonra alt üst yapılıp 5 dakika daha pişirilir. Tavada kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun. NOT: Tavuk kıymasıyla da yapılabilir. NOT 2: Bardak ölçüsü su bardağı 200 ml, çay bardağı 100 ml NOT 3: YK = Yemek kaşığı, TK = Tatlı kaşığı, ÇK = Çay kaşığı, SB= Su bardağı, ÇB = Çay bardağı Abone Olmak İçin:    / bugunneyiycez   Instagram:   / bugun_ne_yiycez   #besmeç #bugunneyiycez #yemektarifi