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Hier das Rezept: 750 g Mehl 1 Beutel ELCO-Trockenhefe (11 g) ½ TL Zucker 1 ½ TL LUMARA-Steinsalz ca. 450ml lauwarmes Wasser 5 EL Öl 125g Butter (streichfähig!) 1 TL LUMARA-Kräuterpfeffer Alle Zutaten zu einem Hefeteig verkneten und in der Hefeteigschüssel gehen lassen. Den Hefeteig nach dem Gehen zwischen zwei Backfolien auswellen. Das Backgitter (Rändchen nach unten) auflegen und mit dem „Teigrädchen Duo“ in Streifen (bei jedem 4. Stab) schneiden. Butter mit Kräuterpfeffer verrühren und die Teigstreifen mit der Kräuterbutter bestreichen. Die Streifen ziehharmonikaförmig in das Megaherz legen und zugedeckt nochmals gut gehen lassen. Bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen. Schmeckt ganz lecker als Beilage zu Salaten oder zu Gegrilltem.