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Come Cucinare con la Pentola a Pressione - Zuppa di Ceci

E' semplicissimo preparare una zuppa di ceci veloce con la pentola a pressione. Prima di provarla, non avrei mai pensato che cucinare i legumi in pentola a pressione sarebbe stato così facile. In secondo luogo, nel tempo ho preparato così tante zuppe e minestre differenti che ho perso veramente il conto, per non pensare ad altri tipi di ricette che non ho ancora sperimentato come i brasati. Quando stai cercando una ricetta semplice e veloce con i legumi, grazie alla cottura rapida in pentola a pressione gusterai una vera delizia in meno di 30 minuti! Questa era la mia prima ricetta con la pentola a pressione, mi sono messa ai fornelli proprio il giorno dopo averla ricevuta e l'ho trovato un acquisto eccezionale, specialmente per me che amo i legumi e non riuscivo mai ad gustare legumi cotti alla perfezione ma sempre troppo duri. Se decidi di acquistare anche tu la tua prima pentola a pressione guarda questo video così capirai quanto è facile utilizzarla e segui i nostri video perché ho in serbo tante ricette veloci con questo meraviglioso strumento salva tempo! E quando proverai questa zuppa in pentola a pressione, ricordati di scattare una foto e condividerla su Instagram usando #fixfit così vedrò il tuo capolavoro! ✅ Ricettario Stampabile Disponibile su Fixfit Premium 👉 https://goo.gl/42iFmB ❤ ISCRIVITI AL CANALE per non perdere i nuovi video ⭐ seguici anche su Instagram: fixfithomefitness -------------------------------- 🔪 INGREDIENTI ED UTENSILI UTILIZZATI: Ciotoline: https://amzn.to/2IBvNEz Servizio di piatti: https://amzn.to/2LXm79q Lagostina Clipso Perfect Pentola a Pressione:https://amzn.to/2JEr59s 👉 Dosi per 4 porzioni: 500g di ceci secchi 2C di olio evo 1/2 cipolla una carota 1l di brodo vegetale caldo Sale e pepe q.b. un rametto di rosmarino 2 spicchi d'aglio un paio di foglie di alga Kombu Note: 2C = 2 cucchiai ✅ Procedimento: Metti in ammollo i ceci per 12 ore o per una notte. Scalda nella pentola a pressione un filo d'olio, unisci 2 spicchi d'aglio interi, la cipolla tritata, i dadini di carota, un pizzico di sale, i ceci scolati e leggermente sciacquati e copri il tutto con il brodo vegetale. Aggiungi un rametto o due di rosmarino e un paio pezzetti di alga kombu (in modo da rendere i ceci molti più digeribili). Chiudi la pentola a pressione e ruota la valvola sull'immagine della pentola, imposta il timer a 20 minuti e inizia la cottura a fiamma alta. Al suono di avviso abbassa la fiamma e lascia cuocere fino allo scadere del tempo di cottura impostato. All'avviso sonoro di fine cottura spegni la fiamma, ruota la valvola per far uscire il vapore Apri la pentola, elimina il rosmarino l'alga e l'aglio quindi versa la zuppa di ceci nei piatti e buon appetito in soli 20 minuti 💚Valori Nutrizionali Calorie 454 Carboidrati 63 Proteine 24,7 Grassi 11,5 -------- ✅ Usa il Diario Fixfit per migliorare i tuoi risultati: 👉    / @fixfit   #zuppadiceci #zuppadiceciveloce