Je tente les BURGERS maison ! скачать в хорошем качестве

Je tente les BURGERS maison !

Ils ont l'air bon non mes petits burgers non? 🍔 Retrouvez les autres recettes de petits apéros dans mes prochaines vidéos ! Vous pouvez me suivre sur : Insta:   / hilonagos_off   Snapchat: Hilonaa Tiktok: hilonagos__off Au montage et derrière la caméra: Jade   / clairmotion   [email protected] Recette : Dans un saladier, mettre 250g de farine, 40g d’oeuf, 100g de lait, 40g de beurre mou, 5g de sel, 7g de levure émiettée, 20g de sucre. Pétrir 8 à 10 minutes jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène et peu collante (elle doit se détacher des bords de votre saladier). Recouvrir la pâte avec du film alimentaire et mettre au frais minimum 6h. Le lendemain la pâte doit doubler de volume. Retirer le film alimentaire. Transvaser la pâte sur votre plan de travail fariné en la dégazant. Diviser la pâte pour former 20 boules de tailles égales. Les disposer sur une plaque allant au four en prenant soin de bien les espacer. Humidifiez-les, en mettant un saladier d’eau bouillante sous la plaque des petits buis au four à 30° pendant 1H30. Dorer au jaune d'oeuf ou à l'aide de beurre fondu, saupoudrer de graines de sésame et enfourner entre 13 à 15 minutes à 190°. Couper vos pains burgers en deux et les garnir avec de la viande et fromage a burger ! ou aliments de votre choix. Viande hachée: Dans un saladier mélanger 350g de viande hachée avec 1 oignon, 1 oeuf, paprika, piment, sel, poivre. Mélangez le tout et formez 20 boulettes que vous allez cuire pour ensuite garnir les buns ! Bon appetit !