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Ponencia “La Sostenibilidad en los hoteles”

El pasado 30 de enero de 2015, el Instituto de la Sostenibilidad Turística® realizó el Encuentro Especializado «Hablemos juntos de sostenibilidad. Un camino sin retroceso para el turismo» en el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur 2015). Con el formato de dos Mesas Redondas, diferentes expertos en sostenibilidad abordaron los aspectos más importantes que afectan a la sostenibilidad y su desarrollo en el sector turístico. Dña. Catalina Alemany Sorell. Manager Corporate Social Resposibility RIU HOTELS & RESORTS intervino con la ponencia «La Sostenibilidad en los hoteles». La Jornada tuvo como principal objetivo plantear a través de expertos en diferentes actividades relacionadas con la Sostenibilidad sus opiniones y su visión de presente y futuro, analizando las situaciones ante los cambios que se están produciendo en la sociedad, tanto económicos, medioambientales, sociales, tecnológicos, culturales, entre otros. Además, servir para la reflexión del sector turístico y el camino que deberá recorrer en los nuevos escenarios, generando conciencia sobre la necesidad de incorporar la  estrategia de la Sostenibilidad a la gestión empresarial. Dña. Catalina Alemany Sorell trabaja en el sector hotelero vocacional desde 1989, empezando en el ámbito de la dirección de Recursos Humanos. Ha sido consultora en materia de formación turística y gerente en varias entidades sociales. Actualmente dirige el Dpto. de RSC en RIU HOTELS & RESORTS.