Para que serve o coalho/coagulante? Posso trocar por vinagre ou limão? - queijo para iniciantes скачать в хорошем качестве

Para que serve o coalho/coagulante? Posso trocar por vinagre ou limão? - queijo para iniciantes

vamos desvendar os segredos do coalho (também conhecido como coagulante) e entender qual é o seu papel na produção de queijo. Você já se perguntou se é possível substituir o coalho por vinagre ou limão? Vamos abordar essa dúvida comum entre os iniciantes na arte de fazer queijo em casa. Neste vídeo, você vai aprender: O que é coalho/coagulante e como ele funciona no processo de fabricação de queijos. A diferença entre coalho animal e vegetal. Se é possível ou não usar alternativas como vinagre ou limão em vez de coalho. Dicas essenciais para quem está começando a fazer queijo em casa. Não se esqueça de se inscrever no canal e ativar as notificações para não perder nenhum conteúdo novo! Deixe seu like se gostou do vídeo e comente suas dúvidas e experiências com a produção de queijos. Vamos juntos nessa jornada de sabor e conhecimento! Quer conteúdos exclusivos? Torne-se um apoiador do canal agora mesmo!    / com a faca e o queijo na mão   . Compre seu kit de fazer queijo em casa! 1. Kit de queijos brasileiros: minas frescal, coalho e meia-cura: https://www.ricanata.com.br/kit-queij... 2. Kit de queijos cremosos: ricota, requeijão cremoso e caramelo de soro de leite: https://www.ricanata.com.br/kit-queij... . E aqui no canal também tem desconto! Em todas as compras acima de R$ 100 na Rica Nata, você usa o cupom MARIANAVEIGA e ganha 5% de desconto em toda a compra! . Sites de fornecedores de ingredientes e equipamentos: No Brasil: Rica Nata: https://www.ricanata.com.br (nas compras acima de R$ 100, você usa o cupom MARIANAVEIGA e ganha 5% de desconto) Somarole: http://www.somarole.com.br Latec: http://latecingredientes.com.br Bela Vista: https://www.grupobv.com.br EUA: https://cheesemaking.com Alemanha (entrega na Europa toda): https://www.kaese-selber.de Espanha (entrega em Portugal): https://www.cocinista.es . E siga a gente!   / faca.queijo     / faca.queijo   (Antigo The Veigas) Aprenda a fazer queijo em casa e tenha acesso a receitas delicisoas. Mariana Veiga