Идеальное (и ПРОСТОЕ) жаркое из отборной говядины! скачать в хорошем качестве

Идеальное (и ПРОСТОЕ) жаркое из отборной говядины!

По вашим просьбам, вот мой рецепт и способ приготовления идеального рёбрышка для вашего праздничного ужина! Это беспроигрышный рецепт, который вам ОЧЕНЬ понравится! Это простой процесс, приготовление при одной температуре, не требующий практически никакого кулинарного опыта, кроме умения включать духовку. Если вам понравится, пожалуйста, оставьте комментарий ниже. Кроме того, купите кусок мяса большего размера, чем вы рассчитываете, чтобы наслаждаться французскими соусами после праздников! Ингредиенты: Целая говяжья вырезка (7-9 кг) Кошерная соль Крупномолотый чёрный перец Сушёные листья орегано Инструкция по приготовлению: 175°C (330°F) Примерно 2 часа 30 минут Целевая прожарка: 59°C (средней прожарки) Для приготовления при температуре 59°C (125°F), дать постоять 20 минут (За это время температура мяса поднимется на 5°C) Приготовьте соус Au Jus в большой кастрюле и используйте его для завершения приготовления ломтиков. Тем, кто хочет довести говяжью вырезку до более прожаренного состояния, обязательно обмакните КАЖДЫЙ ломтик в соус! Прямо перед подачей ;) Рождественская музыка (и другие бесплатные подкасты): https://funnyriverradio.podbean.com/ Слушать в прямом эфире моё еженедельное радиошоу Modern Folk and Roots По четвергам с 7 до 9 по стандартному времени Аляски https://www.kdll.org/programs/modern-... Счастливого Рождества, друзья! И, пожалуйста, поставьте лайк видео и поделитесь им, если оно вам понравилось! Подпишитесь, если хотите увидеть больше видео :)