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Joséphine vous explique comment cuisiner les épluchures pour ne rien perdre. Les ingrédients de l'Atelier : Pesto de verts de poireaux ►verts de poireaux ►1 gousse d’ail ► 2 ou 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ► 1 poignée de noix ► l’équivalent d’½ pot de yaourt nature Pesto de fanes de carottes, radis, navets… ►1 botte de fanes ►1 gousse d’ail ► 2 ou 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ► 1 poignée de graines de tournesol ou graines de courge Envie de faire vous-même, d’agir pour la planète, de faire des économies ? 3 bonnes raisons de rejoindre l’Atelier Zéro Déchet. Réalisation : Maxime Bourion & Aubin Talbi Production : Atlantic Télévision by Mstream Studios Participation : France Télévisions Les différents canaux pour nous suivre : ►Orange/Sosh 320 | ►Free 321 | ►SFR/Red et Numéricable 450 | ►Fransat 314 | ►Canal Sat 369 | ►Bouygues/ Bbox 489 | ►Darty Box 311| Toute l'actualité en Pays de la Loire ►pdl.france3.fr Facebook ► / france3pdl Twitter ► / f3paysdelaloire Instagram ► / france3pdl Pour ne rien manquer, abonnez-vous à nos newsletters ► http://www.francetv.fr/abonnements/