Задушени Шимеджи гъби с чесън! Сандвич с японски гъби! Много вкусен! скачать в хорошем качестве

Задушени Шимеджи гъби с чесън! Сандвич с японски гъби! Много вкусен!

Сандвич с шимеджи и сметана Необходими продукти: 150 грама гъби шимеджи 1 скилидка накълцан чесън малко олио или зехтин 1 парче пастет или русенско варено(по желание) 1 препечена филийка хляб Начин на приготвяне: Гъбите се разделят от туфата и се отрязват стеблата им, след което се измиват и нарязват. В тиган със зехтина се слага нарязаният чесън и след като стане леко кафяв и се усеща миризмата му, се добавят гъбите, които се задушават до омекване (около 5 -8)минути. Поръсват се със сол и черен пипер. Готовите гъби се поставят върху препечената филия хляб, а отгоре се слага парчето пастет. Полезен състав на гъба шимеджи: Шимеджи съдържат голямо количество фибри, както разтворими, така и неразтворими диетични фибри, необходими за прочистване на тялото от токсини. Също така те са богати на аминокиселини, витамини и протеини. Желая Ви добър апетит и приятно гледане!