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日本 主婦必備 日清炸雞粉(最高金賞店監修炸粉)

日本🔥大人氣炸雞粉 　　 真的不需要做任何調味 只要有這一包❗ 只要有這一包❗ 真的只要有這一包炸雞粉就夠了 　　　　 需要下酒菜🍺🍻 拿出這道日式炸雞料理出來 絕對會風靡全場 不用任何技術 人人都可以是小廚娘🍳 　　 口味：　　 🍴黑-醬油 🍴紅-蒜味 🍴藍-鹽味 🍴橘-甘辛醬油 🍴綠-柚子胡椒🆕 📍事前準備 🔸日清炸雞粉1包 🔸全聯的雞腿排肉切片(先切丁狀喔) 　　　　 📍步驟一 　　　　 炸雞粉+100c.c的水均勻攪拌 (不要有塊狀/結塊的情況) 　　　　 第一個步驟就會讓你肚子開始咕嚕咕嚕叫的 因為調好的粉漿真的是非常的香香香😋 　　　　 攪拌均勻後加入雞丁 在粉漿內搓揉一下雞丁 確保每塊雞丁都泡在粉漿內 放置約30分鐘 　　　　　　 📍步驟二　 　　　　　 油鍋加熱🔥 怎樣知道油溫已經夠了呢? 滴一滴粉糊入鍋內 粉糊馬上浮起就可以下鍋了 　　　　 分批下油鍋炸喔～ 我的鍋子小所以分三次 因為怕雞丁會黏在一起 　　　　 📍步驟三 　　 確定兩面的雞丁表皮都變成金黃色就可以起鍋囉 　　　　 　　　　 ♥貼心小提醒 　　　　 🔻油溫 油溫太高下鍋後很快就會焦掉 油溫不夠下鍋後會有點表皮跟肉分離 (就是失敗的炸雞了) 油溫非常的重要❗❗❗ 　　　　　　 🔻油鍋內 下油鍋後不要急著翻動 先讓它定型一下再翻面 　　　　 🔻浸泡時間 袋上是指示約10分鐘 但是我們是室溫浸置30分鐘 (因為沒注意一下子時間就過了哈哈)