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Dieses indische Kichererbsen Rezept 😍 ist WOW | Indisch Essen

#indischkochen #kichererbsenrezept #indischessen Und weiter geht es mit unseren Rezepten rund um Hülsenfrüchte. Diesmal zeigen wir euch wie man Kichererbsen richtig kochen sollte. Dieses deftige Kichererbsen Curry auch Chole oder Channa Masala genannt, zeigt euch eine Variante mit Schwarzem Tee und Gewürzen. Zutaten 4 Personen 800 g gekochte Kichererbsen Oder 400 g getrocknete Kichererbsen (12 Std einweichen) 1 Gemüse Zwiebel 1 Dose stückige Tomaten 15 g Ingwer 15 g Knoblauch (3 große Zehen) 2 getrocknete rote Chili 1 Stück Zimt 2 schwarze Kardamom (https://amzn.to/2XsoNC9 *), alternativ 4 grüne Kardamomkapseln) 1 indisches Lorbeerblatt (optional) ½ TL Kreuzkümmelsaat ½ TL Kurkuma ½ TL Korianderpulver 1 TL Kashmiri Chili Pulver (https://amzn.to/2RtVF9K *), alternativ 1/2 TL Paprikapulver und 1/2 TL Cayennepfeffer 4 EL Rapsöl 2 EL Ghee Kochwasser für Kichererbsen 1 TL Schwarztee 5 Nelken 2 grüne Kardamom 5 Stück getrocknete Amla oder Granatapfelschale (https://amzn.to/2yUyMpJ *) 1 gestr. TL Natron ½ TL Salz Alternativ ca. 600 ml Schwarztee mit Gewürzen Zum Schluss ½ TL Garam Masala Pulver ½ TL Amchoor (https://amzn.to/3a48aPO *) ½ TL Granatapfelpulver 2 TL Kasuri Methi (https://amzn.to/2Xw0PpE *) Lucky Recipes - Indisch Kochen auf Deutsch __________________________ *Bei diesem Link handelt es sich um einen Affiliate Link. Durch einen Kauf über den Link werden wir am Umsatz beteiligt. Dies hat für Euch keine Auswirkungen auf den Preis. ~-~~-~~~-~~-~ Geniales Rezept: "Aromatisches Kartoffelcurry - So einfach, dass ihr staunen werdet! Kashmiri Dum Aloo"    • Aromatisches Kartoffelcurry - So schn...   ~-~~-~~~-~~-~