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Rombo al forno con le patate e olive Gaeta

Rombo al forno con le patate e olive Gaeta. La carne del rombo è estremamente facile da digerire con ogni cottura; è ricca di sali minerali come fosforo, iodio e calcio. Il rombo è un pesce molto ricercato per la sua bontà, e le sue caratteristiche nutrizionali che lo rendono molto pregiato. É povero di grassi, ricco di potassio e magnesio, sostanze estremamente importanti in un’alimentazione sana ed equilibrata. Ingredienti per due persone: 1 kg. di rombo 700 gr. di patate 9 pomodorini ciliegino 4 spicchi d'aglio 12 olive Gaeta 1 bicchiere di vino bianco secco 1 scalogno prezzemolo rosmarino aneto olio e.v.o. sale e pepe Prodotti che utilizzo in cucina: GREMBIULE in tessuto antimacchia (2 pezzi paghi uno) ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." PISTOLA PER FLAMBÈ ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." PINZA DA CUOCO professionale ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." TERMOMETRO da cucina ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." GRATTUGIA professionale stretta in acciaio con coperchio protettivo ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." SPATOLA IN SILICONE ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." SET UTENSILI DA CUCINA in silicone con manico in legno ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." SCHIACCIA PATATE CON 3 COLINI SOSTITUIBILI ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." TAGLIERE PER PIZZA con rotella tagliapizza ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." Prodotti alimentari che consiglio: VINO BIANCO PROSECCO VALDOBBIADENE⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." FARINA CAPUTO di grano tenero ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." FARINA CAPUTO di semola rimacinata ⬇️ "https://rcm-eu.amazon-adsystem.com/e/..." Se hai delle domande per favore commenta😉 Seguimi su Facebook 👉   / giuseppe-giglio-chef-110450094006853   Instagram 👉   / giuseppegigliochef   Grazie mille per aver visualizzato le mie ricette ☺️🙏