У нас вы можете посмотреть бесплатно مرتديللا على غيرالمعتاد سهله سريعه حضريها لأولادك وقولي وداعاً لمرتديلا الجاهزبلحم!؟ دلال حناوي или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
• مرتديلا اللحم والدجاج الحلبيه بطريقة الجدا... مرتديلااللحمه الناعمه -كيلو لحم ناعم (منسمي الحلبيه كباب)ممكن يكون عجل أو غنم -فنجانين قهوه طحين محمص وممكن بدون تحميص وممكن وضع 1فنجان كعك مع 1فنجان طحين أنا بخلط من التنين -2بيض مع ملعقة خب كبيره 2 فناجين قهوه فستق غير محمص وإضافته ذوق شخصي حسب الذوق توم مطحون ملعقه كبيره وممكن اللي مابحب كتيير التوم يضع ملعقه صغيره وحتى ممكن وضع توم مقطع شرائح بكر وممكن وضع زيتون ممكن وضع عطون الأسود وللي مابحب التوم بقلب عجينة لحم المرتدييلا نضع سنين توم بلمي مع الخل والملح والباقه العطريه ورق غار حب هال ملح وقت سلق المرتديللاا منكهات لحم المرتدييلا رشة بهار حلبي رشة بهار أبيض و جوزة الطيب ذوق شخصي و ملح لخليط وملعقة خل طريقة التحضير نضع اللحم مع مكعبين تلج مع البيض ومقدار الطحين والكعك ومقدار ملعقة الخل ومقدار التوم المطحون كلهم مع بعض نضربهم في المفرمة ليصير عنا مزيج كريمي وممكن جود بلموجود نجلب المبابه ناعمه ونضع كل المكونات مع بعض ونعجنها بليد نبلل يدنا بماء بارد مثللج ونعجن اللحم ونضعه في البراد ليبرد قليلاً ويتماسك ليصبح لدينا عجينة لحم يسهل تشكيلها نأخذ كمية من اللحم بمقدار كف اليد و نشكلها علي شكل اسطواني باستخدام كيس النايلون مع لت يدنا بماء مثللج وقت تشكيل الرول مع مراعاة عدم وجود فراغات هوائية بداخل اللحم ونضع فتايل الليه حسب الذوق او الزيتون والفستق الصحيح و بعد مد اللحم وتشكيله يوص ويلف بشكل جيد ويمسد بشكل صحيح ثم يرص ويلف بنايلون تغليف الطعام ونتركها ترتاح بلفريزر نصف ساعه لتجمد تماماً الآن نضع ماء مقدار يغمر رولات المرتديللا ومقدار الخل فنجان خل للكيلو لحم وباقه عطريه من ورق غار وسن توم وحبة هال بس بدأ يغلي نضع القطع لمدة 30دقيقه مع ذلك راقبيهم مجرد ماتاخد رولات اللحم لون بني هو دليل الإستواء نرفعهم جانباً ليبردو تماماً بعد تبريدهم نضع في طوايه ملعقه سمنه و نقلب قطع المرتديللا و نشوحها على نار لحتى تاخد لون دهبي كاشف جداً مع تقليب الرول وممكن أن نكتفي بسلقها اختياري وخصوصاً للي عامل دايت البعض يشوحها ثم يسلقها بهيك طريقه مابيستفيد من طعم التشويح والتقلايه بلسمن او الزيت الأطيب هو السلق وبعد ذلك التشويح بلسمن لنكسب طعم مميز وهو الأطيب رائعه كمقبلات بلحفلات للفطور للصندويش في موسم المدارس للعشاء ولاأطيب مميزه بلطعم من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه