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ベイビーバックリブをBBQ ～煙っていこうぜ！～

🔽よくご質問頂きますので、動画で使用の道具詳細は下記に記載しております ★Weber オリジナルケトル プレミアム 57cm 　https://a.r10.to/hYpWlm ★Weber チムニースターター・ラピッドファイアー 　https://a.r10.to/hkFwic ★スモークチップ ヒッコリー 　https://a.r10.to/hUMtNK ★Weber 3ピースツールセット（トング等のセット） 　https://a.r10.to/hP5uV0 ★ Weber Connect（温度計） 　https://a.r10.to/h5xceV ★Weber チャコール ブリケット4kg https://a.r10.to/hkZnji ★Weber Lighter Blocks（着火剤） 　https://item.rakuten.co.jp/mayfair-17... ★UMAMI BARBECUE RUB（日本バーベキュ協会のBBQラブ） 　https://amzn.to/46QM2HN ★ジャックダニエル バーベキューソース 　https://amzn.to/46KZsVH ★Bragg オーガニック アップルサイダービネガー 　https://amzn.to/4dlE1gm 　 ★フェリーチェ・ニトリルグローブ（黒ゴム手袋） 　https://amzn.to/3M4S6Tm ★ベイビーバックリブ（※ミートガイさんでも購入頂けます） 　https://a.r10.to/hkprzS （※上記一部、アフィリエイトリンクを含みます） -------------------------------------- ★公式「Mr.SYU切り抜きCH」Mr.SYUの料理レシピとギア紹介（Mr.SYU妻が切り抜いてます）    / @mrsyusecond   ★ Mr.SYUのWEBショップ CampSwamp WEB-SHOP ★ オリジナルTシャツ、トートバッグ、ステッカー等販売中 https://campswamp.thebase.in/ ★Mr.SYUのLINEスタンプできました！★ https://store.line.me/stickershop/pro... -------------------------------------- ❏撮影機材 ・SONY APS-C ミラーレス一眼カメラ α6700 　https://amzn.to/3O351H6 ・シグマ 18-50mm F2.8 DC DN SEマウント用 　https://amzn.to/3U6h36m ・DJI Mic 　https://amzn.to/4fiirei ・Manfrotto 三脚 COMPACT Action 　https://amzn.to/48COLVo ❏ 動画チャプター ❏ ・0:00　　 　 はじめに ・2:14　　　　　　　 BBQに目覚めたきっかけ ・3:48　　　　　　　 ベイビーバックリブとは ・5:43　　　　　　　 薄皮を剥ぐ&余分な部分のカット ・10:36　　　　　　　マスタードを塗る ・11:47　　　　　　　BBQラブをすり込む ・15:08　　　　　　　ブリケットに着火する ・17:59　　　　　　　ブリケットを積み上げ予熱開始 ・24:22　　　　　　　バックリブを投入 ・25:05　　　　　　　モップソースを作る ・27:36　　　　　　　BBQとソロキャンプ ・29:29　　　　　　　Weberグリルについて ・33:42　　　　　　　アメリカのBBQグリル事情 ・36:37　　　　　　　モップソースをスプレーする ・38:51　　　　　　　日本のBBQとアメリカのBBQの違い ・42:24　　　　　　　BBQの発祥と歴史 ・47:20　　　　　　　2回目のモップソーススプレー ・47:50　　　　　　　テキサスクラッチ ・53:45　　　　　　　最終焼き ・56:05　　　　　　　焼き上がりました！ ・58:26　　　　　　　カットしていただきま #アメリカンバーベキュー #bbq #webergrill