Jak działa płyta indukcyjna i dlaczego garnki muszą być specjalne? скачать в хорошем качестве

Jak działa płyta indukcyjna i dlaczego garnki muszą być specjalne?

⚡ Jak działa płyta indukcyjna i dlaczego garnki muszą być specjalne? | Pole magnetyczne gotuje zupę! Płyta jest zimna, a woda gotuje się w 10 sekund! Aluminiowy garnek nie działa, stalowy tak. To nie magia - to 20 000 zmian pola magnetycznego na sekundę! 🧲🍳 W tym filmie odkrywam fizykę indukcji elektromagnetycznej w kuchni! Dowiesz się: ✨ Jak cewka miedziana tworzy zmienne pole magnetyczne (20-100 kHz!) ✨ Dlaczego powstają prądy wirowe w dnie garnka ✨ Czemu tylko ferromagnetyczne metale działają (test magnesem!) ✨ Jak efekt Joule'a zamienia opór w ciepło ✨ Dlaczego dno warstwowe to technologiczna kanapka Płyta indukcyjna nie grzeje się sama - indukuje prądy wirowe w garnku, które napotykają opór elektryczny = ciepło! Sprawność 90% (gaz: 40%, ceramika: 70%). Woda gotuje się w 3 minuty zamiast 7! Film wyjaśnia różnice: stal ✓, żeliwo ✓, aluminium ✗, miedź ✗, szkło ✗. Plus: dlaczego stal nierdzewna 18/8 nie działa, a ferrytyczna tak! 💡 Ciekawostka: Faraday odkrył tę zasadę 200 lat temu! 👍 Zostaw łapkę za fizykę w kuchni! 🔔 Subskrybuj po więcej domowej nauki! #indukcja #fizyka #kuchnia #gotowanie #technologia