Суперпростой рецепт (запеченный в духовке) сингапурского куриного сатай, куриный сатай с лемонгра... скачать в хорошем качестве

Суперпростой рецепт (запеченный в духовке) сингапурского куриного сатай, куриный сатай с лемонгра...

Вы слышали, как появилось название «сатай» или «сате»? Не уверен, правда ли это, но, по моим слухам, «сатай» на хоккиенском диалекте китайского языка означает «три кусочка». Сатай — это, по сути, шашлык из мяса, приготовленного на гриле и подаваемого со сладким арахисовым соусом. Сатай — национальное блюдо Индонезии, а в Сингапуре мы легко можем найти сатай из свинины, курицы и баранины. Хотя сатай можно также попробовать в Малайзии, Брунее, Таиланде, на Филиппинах и в некоторых других странах Юго-Восточной Азии, варианты приготовления в каждой стране немного различаются. Надеюсь, вы сможете приготовить это вкусное блюдо у себя дома. Спасибо, что заглянули на наш канал. Подпишитесь, чтобы следить за нашими видео о домашней кухне. Подпишитесь на нас: YouTube:    / spicenpans   Facebook: www.facebook.com/spicenpans/ Instagram: @spicenpans Блог: www.spicenpans.com Общайтесь с нами! info@spicenpans.com Спасибо за просмотр! До скорой встречи. Целую и обнимаю! Джейми от Spice N' Pans Ингредиенты: 24 палочки 3 кусочка куриного бедра, нарезанные небольшими кусочками Группа A (нарезать небольшими кусочками для удобства смешивания) 4 кусочка лемонграсса (используйте только белую часть) 15 кусочков шалота 3 кусочка чеснока 4 кусочка галангала Группа B 6 столовых ложек сахара 2 чайные ложки куркумы 2 столовые ложки семян кориандра (обжаренных и измельченных) 2 чайные ложки тмина 1,5 чайной ложки соли 1 столовая ложка кичап мани Инструкция по маринованию 1) Измельчите ингредиенты группы A до состояния пасты 2) Маринуйте разрезанное куриное бедро с ингредиентами групп A и B не менее 2 часов Инструкция по запеканию Разогрейте духовку до 180°C не менее 20 минут Затем запекайте сатай или куриные шашлычки в духовке при 180°C в течение 10 минут. Затем увеличьте температуру до 240*С и выпекайте еще 10 минут. Приятного аппетита! 配料: Время: 24 месяца 3 块鸡大腿 - 切成小块 A组（切成小块，方便混合） 4 块柠檬草（只有白色的部分） 15 минут 3 颗大蒜 4 фото изображения Б 组 6 дней 2-е место в истории 2汤匙芫荽籽（干烤和捣碎） 2-местный снимок 1,5 дюйма 1汤匙кичап манис （马来甜黑酱油） 散步方向 1）将组混合成糊状 2）将A, B组鸡腿切断至少2小时 烘烤方向 将烤箱在180 * C下预热至少20分钟 然后将您的沙爹或鸡肉串在180 * C的温度下烤10分钟。 Температура воздуха составляет 240°C, температура составляет 10°С.