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ASÍ SE FABRICAN los QUESOS 🧀 | Cómo se hacen 100.000 ruedas al mismo tiempo En este video exploramos el proceso de fabricación de queso en una fábrica de lácteos, donde se producen miles de ruedas diarias. Sumérgete de lleno en la ingeniería del sabor, desde la recepción de la leche hasta el empaque final, siguiendo el ritmo imparable de la línea de producción. El proceso comienza con precisión crítica: la pasteurización se realiza a 72°C durante 15 segundos, seguida de un enfriamiento inmediato que baja la temperatura a 30°C y luego a 22°C. Este choque térmico prepara la leche para cuajarse y dar inicio a su fascinante transformación en queso. Suscríbete para ver más procesos industriales y descubrir cómo se fabrican quesos y muchos otros productos de uso cotidiano. #Queso #FabricaciónDeQueso #FábricaDeLácteos #CómoSeHacenLosQuesos #ProcesoIndustrial #Manufactura #Producción #AsíSeFabrica © 2026 Así Se Fabrica. Todos los derechos reservados. Este contenido no puede reproducirse, resubirse ni redistribuirse, total o parcialmente, sin autorización previa por escrito del canal. Este video es un contenido independiente con fines exclusivamente educativos e informativos sobre procesos industriales. Las marcas comerciales, logotipos y nombres de productos mostrados pertenecen a sus respectivos propietarios y se utilizan bajo el principio de "Uso Legítimo" (Fair Use) con fines descriptivos. Este canal no está afiliado, patrocinado ni respaldado por las empresas mencionadas.