FRITTELLE DI ZUCCHINA 😋CON LIEVITO DI BIRRA скачать в хорошем качестве

FRITTELLE DI ZUCCHINA 😋CON LIEVITO DI BIRRA

INGREDIENTI: 500 g di zucchine 300 g di farina 0’ oppure 00’ 50 g grammi di formaggio grattugiato 250 ml di acqua a temperatura ambiente 4 g di lievito di birra secco oppure 80 g di lievito madre 20 ml di olio d’oliva Foglie di menta fresca sminuzzata 1 spicchio d’aglio tritato Una macinata di pepe nero 10 g di sale fino Olio per friggere #frittelle #zucchina #lievitati #lievitodibirra #lievitazione #streetfood #fritto #frittura #salad #ortaggi #colture #coltivare #coltivazione #tizianamaniinpasta #foodblogger #food #foodie #tiktokers #salento #terra #tortesalate #puglia #salento #gusto INGREDIENTS: 500 g courgettes 300 g flour 0’ or 00’ 50 g grams of grated cheese 250 ml of water at room temperature 4 g of dry brewer's yeast or 80 g of sourdough starter 20 ml of olive oil Chopped fresh mint leaves 1 clove of garlic, minced A pinch of black pepper 10 g of fine salt Oil for frying INGRÉDIENTS: 500 g de courgettes 300 g de farine 0' ou 00' 50 g grammes de fromage râpé 250 ml d'eau à température ambiante 4 g de levure de bière sèche ou 80 g de levain 20 ml d'huile d'olive Feuilles de menthe fraîche hachées 1 gousse d'ail, hachée Une pincée de poivre noir 10 g de sel fin Huile pour friture INGREDIENTES: 500 g de calabacines 300 g de harinas 0' o 00' 50 g gramos de queso picado 250 ml de agua a temperatura ambiente 4 g de cerveza seca o 80 g de cerveza 20 mililitros de aceite de oliva Hojas de menta fresca hachées 1 gousse d'ail, hachée Una pincée de poivre noir 10 g de sal fina Huile para fritura ZUTATEN: 500 g Kalebassen 300 g Harinas 0' oder 00' 50 g eingelegter Käse 250 ml Wasser bei Raumtemperatur 4 g trockene Cerveza oder 80 g Cerveza 20 Milliliter Olivenöl Hojas de mintfrische Hachées 1 Gousse d'ail, Hachée Ein Pincée de Poivre Noir 10 g feines Salz Huile zum Braten