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Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf mit Käse

Dieser cremige Gemüseauflauf mit Brokkoli und Blumenkohl ist eines der besten vegetarischen Ofen-Rezepte, das Sie je probiert haben. Einfach, sättigend und unglaublich lecker – perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen aus dem Ofen. Zart gegarter Brokkoli und Blumenkohl treffen auf Kartoffeln, Karotten, Champignons und Paprika – alles gebettet in einer sämigen Käsesoße aus Milch, saurer Sahne und geschmolzenem Käse. Ohne komplizierte Schritte, ohne Stress – reine Hausmannskost, die immer gelingt. Ideal für: ✔️ vegetarisches Abendessen ✔️ Familienküche ✔️ Ofengerichte ohne Aufwand ✔️ cremige Aufläufe wie bei Oma 👉 Speichern Sie sich dieses Rezept und abonnieren Sie den Kanal, damit Sie keine neuen Auflauf-Ideen verpassen 🥦 Zutaten: • Brokkoli • Blumenkohl • Kartoffeln • Karotten • Champignons • Paprika • 1 Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • Olivenöl • Salz • Schwarzer Pfeffer • 200 g Käse (gerieben) • 1 Glas Milch • 3 EL saure Sahne 👩‍🍳 Backzeit: 20 Minuten bei 200 °C 🥘 Ergebnis: cremig, saftig, goldbraun überbacken #auflauf #gemüseauflauf #brokkoli #blumenkohl #vegetarisch #ofenrezept #käseauflauf #cremig #einfachkochen #hausmannskost #abendessen #familienrezepte #vegetarischerezepte #auflaufrezept