🍊 향긋함이 가득! 홈메이드 오렌지 터키쉬 딜라이트 скачать в хорошем качестве

🍊 향긋함이 가득! 홈메이드 오렌지 터키쉬 딜라이트

안녕하세요, 여러분! 오늘은 오렌지의 상큼함이 매력적인 향긋한 오렌지 터키쉬 딜라이트 레시피를 소개해 드릴게요. 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 터키 간식이어서 한번 만들어 봤습니당💪🏻 함께 맛있는 시간을 만들어봐요! ♥ [재료] 오렌지 4개 (즙 300g, 제스트 활용) 설탕 80g 전분 60g (옥수수 전분 또는 감자 전분) 소금 1/2 작은술 버터 10g (선택 사항, 윤기와 풍미를 더함) (선택 사항) 설탕, 슈가 파우더, 코코넛 가루 (마무리 코팅용) [만드는 방법] 오렌지 준비: 오렌지를 깨끗하게 씻은 후, 제스터를 이용하여 오렌지 껍질의 겉 부분만 곱게 갈아 제스트를 만들어줍니다. 흰 부분은 쓴맛이 나므로 섞이지 않도록 주의합니다. 오렌지 즙을 짜서 300g을 준비합니다. 설탕 혼합: 팬에 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 오렌지 즙, 전분, 소금, 오렌지 제스트 넣기: ②의 팬에 준비해둔 오렌지 즙을 조금씩 부어가며 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어줍니다. 전분, 소금, 준비해둔 오렌지 제스트를 넣고 덩어리 없이 고루 섞어줍니다. 끓이기: 중불에 올려놓고 주걱으로 계속 저어가며 끓여줍니다. 처음에는 묽은 상태이지만, 점차 걸쭉해지기 시작합니다. 버터 첨가 (선택 사항): 혼합물이 걸쭉해지기 시작하면 버터를 넣고 녹여줍니다. 농도 조절: 계속 저어가며 중불에서 15-20분 동안 쫄깃한 질감이 될 때까지 잘 저어 주세요. 원하는 농도는 팬 바닥에 긁었을 때 끈적하게 붙어있는 정도입니다. 굳히기: 사각 용기에 랩을 깔고 ⑥의 혼합물을 부어 평평하게 모양을 잡아줍니다. 실온에서 최소 2시간 이상 완전히 식혀 굳혀줍니다. 자르기 및 코팅: 굳은 오렌지 딜라이트를 원하는 크기로 자릅니다. 자른 딜라이트에 선택 사항의 설탕, 슈가 파우더, 또는 코코넛 가루를 골고루 묻혀 서로 달라붙지 않도록 합니다. 팁: 오렌지 제스트의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 버터는 생략해도 괜찮지만, 넣으면 더욱 부드럽고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 마지막 코팅은 취향에 따라 설탕, 슈가 파우더, 코코넛 가루 외에도 잘게 부순 견과류 등을 활용해도 좋습니다. 완성된 오렌지 터키쉬 딜라이트는 밀폐 용기에 담아 실온 또는 냉장 보관합니다. 맛있게 즐기세요! 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track_782. spring is here 영상이 도움이 되셨다면 구독, 좋아요, 댓글, 공유 부탁드려요! #터키쉬딜라이트 #SimpleRecipe #간단디저트 #젤리 #easyrecipe Hello, everyone! Today, I'm excited to introduce a delightful Orange Turkish Delight recipe with the charmingly refreshing taste of oranges. This Turkish treat is a must-try before you die, so I decided to make it! 💪🏻 Let's create some delicious moments together! ♥ [Ingredients] 4 oranges (300g juice, zest used) 80g sugar 60g starch (cornstarch or potato starch) 1/2 tsp salt 10g butter (optional, adds shine and flavor) (Optional) Sugar, powdered sugar, shredded coconut (for coating) [Instructions] Prepare Oranges: Thoroughly wash the oranges. Using a zester, finely grate only the outer colored part of the peel to make zest. Be careful not to include the white pith, as it can be bitter. Squeeze the oranges to get 300g of juice. Mix Sugar: In a pan, add the sugar and mix well. Add Orange Juice, Starch, Salt, and Orange Zest: Gradually pour the prepared orange juice into the pan with the sugar, mixing well to avoid any lumps. Add the starch, salt, and the prepared orange zest, and mix until everything is evenly combined and smooth. Cook: Place the pan over medium heat and continuously stir with a spatula. Initially, the mixture will be liquid, but it will gradually thicken. Add Butter (Optional): Once the mixture starts to thicken, add the butter and let it melt. Adjust Consistency: Continue stirring over medium heat for 15-20 minutes until it reaches a chewy texture. The desired consistency is when the mixture becomes sticky and clings to the bottom of the pan when scraped. Set: Line a square container with plastic wrap. Pour the mixture from step ⑥ into the lined container and spread it evenly. Let it sit and fully set at room temperature for at least 2 hours. You can also refrigerate it to speed up the setting process. Cut and Coat: Once the orange delight has set, cut it into your desired sizes. Coat the cut pieces generously with your choice of sugar, powdered sugar, or shredded coconut to prevent them from sticking to each other. Tips: Adjust the amount of orange zest according to your preference. Butter is optional, but it adds a smoother and richer flavor. For the final coating, besides sugar, powdered sugar, and coconut, you can also use finely chopped nuts, etc., according to your taste. Store the finished Orange Turkish Delight in an airtight container at room temperature or in the refrigerator. Enjoy your delicious treat! 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track_782. spring is here If this video was helpful, please subscribe, like, comment, and share! #TurkishDelight #Snack #Jelly #turkishsnacks