환상의 조합✧* 망고 코코넛 케이크 만들기, 망고 무스케이크 : Mango coconut mousse cake Recipe -Cookingtree 쿠킹트리*Cooking ASMR скачать в хорошем качестве

환상의 조합✧* 망고 코코넛 케이크 만들기, 망고 무스케이크 : Mango coconut mousse cake Recipe -Cookingtree 쿠킹트리*Cooking ASMR

노란 망고와 하얀 코코넛이 조화로운 망고 코코넛 케이크를 만들었어요! ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 노란 망고와 하얀 코코넛이 조화로운 망고 코코넛 케이크를 만들었어요! 망고 과육과 함께 겉에 무스 크림에도 망고 퓨레를 넣어 망고 맛이 가득하답니다~ 위의 코코넛 층에도 코코넛 밀크와 코코넛 가루를 넣어서 코코넛 맛도 가득하답니다~^^ 저는 위에 코코넛 가루를 뿌려 장식했는데 코코넛 가루의 식감이 조금 호불호가 갈릴 수 있을 것 같더라구요~ 부드러운 케이크를 원하시면 코코넛 가루를 뿌리지 않으시는 게 좋을 것 같고, 케이크에 씹는 맛을 더하시려면 듬뿍 뿌려 드시면 좋을 것 같아요~ 노란색과 흰색의 색이 정말 예쁘고 안에 망고가 샌드 되어 있는 케이크도 촉촉하고 정말 맛있네요~~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 15cm x 4.5cm ▶재료 망고 무스 크림치즈 100g 설탕 50g 플레인 요거트 50g 바닐라익스트랙 1/2ts 망고 퓨레 170g 노랑 식용색소 조금 판젤라틴 3g 휘핑한 생크림 100g 코코넛 무스 코코넛 밀크 35g 우유 10g 설탕 10g 코코넛 가루 10g 판젤라틴 2g 휘핑한 생크림 100g 12cm 스펀지 케이크 시트 2장 (레시피 :    • 폭신폭신 제누와즈 만들기, 기본 스펀지 케이크 시트 : Basic ...  ) 휘핑한 생크림 (생크림 150g + 설탕 15g) 큐브 모양의 망고 설탕 시럽 코코넛 가루 ▶레시피 1. 틀 가운데 스펀지 케이크 시트를 올리고 설탕 시럽을 뿌린 뒤 휘핑한 생크림을 바른다. 2. 큐브로 자른 망고를 올리고 크림을 바른 뒤 다른 스펀지 케이크 시트를 올리고 설탕 시럽을 뿌린다. 3. 볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞은 뒤 플레인 요거트, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다. 4. 망고 퓨레를 넣고 섞은 뒤 노랑 식용색소를 조금 넣고 섞는다. 5. 찬물에 10분 이상 불려 전자레인지에 녹인 판젤라틴을 넣고 섞은 뒤 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다. 6. (2) 위에 망고 무스를 붓고 평평히 한 뒤 냉장실에서 1시간 정도 굳힌다. 7. 냄비에 코코넛밀크, 우유, 설탕을 넣고 끓인 뒤 코코넛 가루를 넣고 섞어 살짝 끓이고 다른 볼에 옮겨 담는다. 8. 불린 판젤라틴을 넣고 섞은 뒤 미지근하게 식히고 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다. 9. 굳은 망고 무스 위에 붓고 평평히 한 뒤 냉장실에서 3시간 정도 굳힌다. 10. 굳은 무스 위에 코코넛 가루를 뿌린다. ▶Ingredients Mango mousse 100g Cream cheese 50g Sugar 50g Plain Yogurt 1/2ts Vanilla extract 170g Mango puree Yellow food coloring 3g Leaf gelatine 100g Whipped cream Coconut mousse 35g Coconut milk 10g Milk 10g Sugar 10g Coconut powder 2g Leaf gelatine 100g Whipped cream 2 Sponge cake sheet - 12cm (Recipe:    • 폭신폭신 제누와즈 만들기, 기본 스펀지 케이크 시트 : Basic ...  ) Whipped cream (150g whipping cream + 15g sugar) Cube shaped mango Sugar syrup Coconut powder ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~