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静岡県浜松市にある日本料理店「くずし之助」でいただくのは遠州舞阪であがった6キロオーバーの天然虎河豚。なんとオーナー自ら神経〆を施し、10日も熟成させた河豚。 静岡食材をふんだんに使用し、日本料理の新たな可能性を広げる同店でいただく河豚メインのコースとは一体? Kuzushinosuke, a Japanese restaurant in Hamamatsu City, Shizuoka Prefecture, serves natural tiger globefish weighing over 6 kilograms, caught in Maisaka, Enshu. The owner of Kuzunosuke personally tightens the nerves of the fish and ages it for 10 days. What is the fugu main course at Kuzushinosuke, a Japanese restaurant that uses an abundance of Shizuoka ingredients to expand new possibilities in Japanese cuisine? ■くずし之助 / kuzushinosuke 【和食㉛】くずし之助 • 衝撃!6キロ超えの超巨大河豚!静岡愛溢れる浜松の日本料理店「くずし之助」で... 【和食㉜】おぶね (2回目) 前編: • 中卒で逃げるように地元を離れ、生きるために料理の世界へ。これが絶対に行くべ... 後編: • 妻と子と別れ、母親の弁当食べ、再び戻った地元菊川で人生を賭けた大勝負。これ... 【和食㉝】赤坂四季庵 よう悦 かに ふぐ (2回目) • 鳥取・島根の最高食材で四季を味わう究極の美味!赤坂で行くべき日本料理店!【... 【和食㉞】日本料理 白日 • 全日本人に沁みる素晴らしき和食の世界!岐阜市で京料理を楽しめる秀抜なるフル... 【和食㉟】日本料理 四四A2 (フグの回) • 【衝撃】もしも日本料理屋が一日だけフグ屋になったら?【日本料理 四四A2】... 【和食㊱】弁慶橋せき • ミシュラン3つ星「かどわき」で14年修業!長野県小諸市で東京和食を広める!... 【和食㊲】粋京 (松葉ガニ) • 最高の京料理人が作る松葉ガニの10万円フルコースが凄すぎた【銀座 粋京】【... 過去の和食・割烹動画の再生リスト👇 • 日本料理・カニ・ふぐ・すっぽん・鰻・鮎・鱧 【フグ①】味満ん • 【フグ①】六本木「味満ん」にて最高級の天然とらふぐ料理を存分に堪能する! 【フグ②】ふく処 きた川 • 【悲報】東京からふぐ食べに下関まで来たのにとんでもない事態になった【ふく処... 【フグ③】くずし之助 • 衝撃!6キロ超えの超巨大河豚!静岡愛溢れる浜松の日本料理店「くずし之助」で... 【フグ④】とく山 • ふぐの旨さがわからない人必見!何をどう味わえば良いか全て教えます【とく山】... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ABOUT US ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 世界中の人達に楽しんで頂ける『日本の食動画』を制作しております。 もし気に入って頂けましたら、是非『チャンネル登録・高評価・コメント・シェア』等よろしくお願い致します🍣🍤🍜🥩 We create “Japanese food videos” that can be enjoyed by people all over the world. If you like our videos, please subscribe, rate, comment, and share!🍣🍤🍜🥩 ★IKKO'S FILMSの美食巡りサロン supported by テリヤキ https://community.camp-fire.jp/projec... ★instagram / ikkos_films ★TikTok https://www.tiktok.com/@ikkos.films?_... ★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」 / @ikkosfilme-extra ★「品川イッコー 公式ブログ」 https://ikkos-films.com/ ★Twitter / ikko2005 【BGM】 Midnattssol - West & Zander aveknew - shamgang Awakening Wilderness - Tellsonic Remember You (Instrumental Version) - Nbhd Nick Sonic Raindrops - Rebecca Mardal Here We Are Again - Will Harrison Empower - Osoku Pretty without You - Vicki Vox Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc. #河豚 #フグ #浜松 #浜松グルメ #日本料理 #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ