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#神経締め#血抜き#ヒラメ#出荷 今回は2キロ超えの天然ヒラメを神経締め→血抜き→出荷する動画です。 この動画を通して、ヒラメの締め方、神経締め、血抜きの方法を参考にしていただければと思います。 動画内でも言っていますが自分も試行錯誤の途中ではありますが、この方法で出荷させていただき、翌日着のお客様から 「肝の状態もよく身もとても綺麗で最高です。」と言っていただいております。 魚は奥が深いのでまだまだ勉強中ではございますが日々精進しながら動画投稿していくつもりです。 コメントして下さる視聴者様のご意見も参考にしながら頑張っていきます。 よろしくお願いします^^ 鈴木鮮魚楽天市場 ▼▼▼ https://www.rakuten.ne.jp/gold/yakian... 鈴木鮮魚Instagram ▼▼▼ https://instagram.com/suzukisengyo?ig... Rikiya Instagram ▼▼▼ https://www.instagram.com/rikiya85/?h...