كيك بدون فرن شاهق هش وطعم ولاأطيب بمقادير سهله بلكوب دلال حناوي скачать в хорошем качестве

كيك بدون فرن شاهق هش وطعم ولاأطيب بمقادير سهله بلكوب دلال حناوي

قالب كيك بدون فرن جميع المكونات تكون بحرارة المطبخ المقادير كوب حليب ممكن يكون كوب عصير نصف كوب ماء دافي كوب ونص سكر كوب وتص زيت كوب كاكاو تخلط جميع المكونات مع بعض ثم نرفع من مقدار السائل مقدار كوب جانباً ثم نضع بقية الخليط بوعاء عميق ونضيف فوقه 4بيضات بيضه ونخفق ثم البيضه ونخفق ليخلص البيض ثم نضيف 1ملعقه كبيره برش ليمون 1ملعقه صغيره فانيليا ثم ننخل 2كوب طحين مع رشة ملح مع 2صغار بيكنغ باودر وتبدأ بوضعهم فوق خليط الميك ىشوي ونخلط ليختفي الطحين ثم نضيف شوي ونخلط على أربع خمس دفعات لينتهي مقدار الخليط ثم نضع ملعقتين كبار ماء دافىء وممكن يحتاج ثلاث ملاعق ونحرك من تخت لفوق ليتجانس الخليط ندهن القالب زيت وممكن ملعقة طحين وممكن زبده نصب الخليط بقالب الكيك ونجلب طنجره تكون أكبر من حجم القالب بحيث نستطيع وضع القالب بقاع الطنجره نضع ماء مقدار يصل لنصف ارتفاع قالب الكيك ممكن تغطية القالب بورق قصدير بشكل حيد ثم وضعه بطنجرة الماء ثم نأتي بمنشفه او قماشه نغطي فيها سطح الطنجره ثم نحكم اغلاقها بغطاء الطنجره زمن الطهي من 45دقيقه -50دقيقه ويمكن ياخد أكتر حسب راقبي واختبري بعد مرور 40 دقيقه ممنوع فتح الطنجره قبل مرور 35دقيقه بعد ذلك يقلب ونصب عليه صوص الشوكولا الغليظ الذي رفعنا جانباً فعلاً ولاأطيب ملاحظه ممكن تحضير الكيك بدون كاكاو نستبدل مقدار وضع الكاكاو بمقدار طحين فيصبح المقدار ثلاث أكواب بهيك حاله لانخلط الطحين مع السوائل ولكن نضيفهم وقت وضع نخل الطحين وإضافته للخليط من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه