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PASTA CON FILETTI DI BACCALÀ | Le ricette di zia Franca

Pasta con filetti di baccalà. Un primo piatto per il periodo natalizio è sicuramente i paccheri con i filetti di baccalà. Questo piatto raffinato e decisamente saporito e la sua realizzazione è molto semplice ed abbastanza veloce. Il baccalà da pietanza povera è diventato un ingrediente relativamente costoso ma fortunatamente il suo gusto ripaga totalmente la spesa per questa ricetta. Aiutaci a far crescere il canale, condividi il video con i tuoi amici. --------------------------- Instagram: lericettediziafranca --------------------------- Se ti fa piacere puoi acquistare su Amazon questi utili attrezzi da cucina con i nostri link affiliati. Aiuterai a sostenere il canale. Grazie mille. Utilizza i link 😊 Impastatrice Planetaria 👉 https://amzn.to/2FB06ww Tarocco da cucina 👉 https://amzn.to/3aRBrxG Termometro da cucina 👉 https://amzn.to/2RKBBjP Coppapasta 👉 https://amzn.to/3bgMu4m Grattugia agrumi 👉 https://amzn.to/3adjs4o Mandolina in acciaio 👉 https://amzn.to/2yi4M6Q ---------------------------- Ingredienti (in sequenza video): 400 g di Baccalà (o merluzzo) Olio extra vergine di Oliva 1/2 Cipolla Peperoncino Vino bianco 100 g di Pomodorini Olive nere 10 g di Capperi (dissalati) Prezzemolo Segui i passaggi riportati nel video. Il baccalà deve essere tagliato metà a cubetti e metà a filetti e cotto in due tempi diversi.