රසට උළුඳු වඩේ හදලා කොළපාට සම්බෝල එකත් රසටම හදන හැටි | Ulundu Wade & Green Sambal (Chutney) Recipe скачать в хорошем качестве

රසට උළුඳු වඩේ හදලා කොළපාට සම්බෝල එකත් රසටම හදන හැටි | Ulundu Wade & Green Sambal (Chutney) Recipe

By watching this video, you can learn how to make Ulundu Wade (Vadai) and Green Coconut Sambal (Chutney) at home precisely and easily. Therefore, this is a very useful video for all those who watch food making videos. Ulundu Wade (Vadai, Vada or Wada) paired with Coconut Green Sambal (Sambola or Green Chutney) is a favorite fried snack as well as a tasty fritter among Asians specially including Sri Lankans. Combination of Ulundu Wade (Vadai, Vada or Wada) and Green Coconut Sambola (Sambal or Chutney) which is perfectly paired with the combination of Dosa (Those) and Sambar Gravy is popular as a healthy vegetarian Breakfast, Lunch and Dinner meal. This recipe presents all the tips and tricks in cooking both Ulundu Wade and Green Sambal a pack of which is famous as tasty nutritious teatime snack and street food. How to make the Wade (Vadai) Mixture, how to let it to ferment precisely, how to control fire and cook inside and outside evenly are demonstrated step-by step. In addition to that the video presents very clearly, the way of blending or grinding the Green Coconut Sambal mixture into delicious Chutney. It is a perfect pack of snacks suitable to serve with joy. Try out and let me know your comment through my Chandi Cooking Hut channel please. Good Luck! Ingredients for 10 Ulundu Wades – 200 grams of Ulundu Flour 100 grams of Wheat Flour 1 /8 teaspoons of Yeast Around 1 /4 teaspoons of Baking Soda A teaspoon of Cumin Seeds A B-Onion 4 -5 pods of Green Chili A handful of Curry Leaves Around 2 teaspoons of Chili pieces A teaspoon of Pepper powder A teaspoon of Salt Around 1 cup of Water Ingredients for Green Coconut Sambal (Chutney) – A handful of Curry Leaves 5 pods of Green Chili A half big B-Onion Scrapped half a Coconut A teaspoon of Salt A little Water Juice of half a Lime මෙම වීඩියෝව නැරඹීමෙන් ඔබට උලුඳු වඩේ (උළුදු වඩේ) සහ කොළපාට පොල් සම්බෝල (චට්නි) නිවසේදීම හරියටම හා පහසුවෙන් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගත හැකිය. එබැවින් කෑම සෑදීමේ වීඩියෝ නරඹන සැමට මෙය ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වීඩියෝවකි. උළුඳු වඩේ, කොළ පාට පොල් සම්බෝල (සම්බල් හෝ කොළපාට චට්නි) සමඟ එකට ගත්විට, විශේෂයෙන් ශ්‍රී ලාංකිකයන් ඇතුළු ආසියානුවන් අතර එය ප්‍රියතම කෙටි ආහාරයක් මෙන්ම රසවත් ෆ්රිටර් වර්ගයක්ව ඇත. උලුඳු වඩේ සහ කොළපාට පොල් සම්බෝල (සම්බල් හෝ චැට්නි) යන දෙක, තෝසෙ සහ සම්බාරු හොද්ද යන දෙක සමඟ ආහාරයට මනා ලෙස ගැළපෙන අතර එම එකතුව සෞඛය සම්පන්න මෙන්ම නිර් මාංශ, උදෑසන ආහාරයක්, දිවා ආහාරයක් සහ රාත්‍රී ආහාරයක් ලෙස ජනප්‍රිය වේ. මෙම වට්ටෝරුව උලුඳු වඩේ සහ කොළපාට සම්බෝල යන දෙකම පිසීමේ සියලු ඉඟි සහ උපක්‍රම ඉදිරිපත් කරන අතර, මෙම වඩේ - සම්බෝල එකතුව සැදෑ තේ වේලාවට ගන්නා රසවත් පෝෂ්‍යදායී කෙටි කෑමක් සහ වීදි ආහාරයක් ලෙස ප්‍රසිද්ධ වේ. වීඩියෝවෙන්, වඩේ මිශ්‍රණය සාදා ගන්නේ කෙසේද, එය හරියටම පැසවීමට ඉඩ දෙන්නේ කෙසේද, දැල්ල පාලනය කරන්නේ කෙසේද යන්න සහ ඇතුළත සහ පිටත ඒකාකාරව පිසින ආකාරය පියවරෙන් පියවර ප්‍රදර්ශනය කෙරේ. ඊට අමතරව වීඩියෝව මගින්, කොළ පාට පොල් සම්බෝල මිශ්‍රණය රසවත් චට්නි බවට ඇඹරීමේ ක්‍රමය ඉතා පැහැදිලිව ඉදිරිපත් කරයි. මෙය, පිලිගැන්නවීමෙන් රසවිදින්නා සතුටට පත් කරවිය හැකි සුලු කෑම වේලක් සදහා සුපිරි තෝරාගැනීමකි. කරුණාකර මගේ Chandi Cooking Hut නාලිකාව හරහා ඔබේ අදහස් මට දන්වන්න. වාසනාවන්! උළුඳු වඩේ 10 ක් සෑදීම සඳහා අමුද්‍රව්‍ය – උළුඳු පිටි ග්රෑම් 200 තිරිඟු (පාන්) පිටි ග්රෑම් 100 යීස්ට් තේ හැඳි 1 /8 බේකිං සෝඩා තේ හැඳි 1 /4 ක් පමණ සූදුරු තේ හැන්දක් ලොකු රට-ලූනු ගෙඩියක් අමු මිරිස් කරල් 4 – 5 ක් කරපිංචා කොළ මිටක් කෑලි මිරිස් තේ හැඳි 2 ක් පමණ ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැන්දක් ලුණු තේ හැන්දක් වතුර කෝප්පයක් පමණ කොළපාට පොල් සම්බෝල (චට්නි) සඳහා අමුද්‍රව්‍ය – කරපිංචා කොළ මිටක් අමු මිරිස් කරල් 5 ක් ලොකු බී-ලූනු බාගයක් ගාගත් පොල් ගෙඩි (බෑයක්) ලුණු තේ හැන්දක් වතුර ටිකක් දෙහි ගෙඩි භාගයක යුෂ Timestamps - 00:00 Today topic - Ulundu Wade (Vada) & Green Sambal (Chutney) 00:36 Introducing the ingredients of Ulundu Wade & whole List 02:27 Making Ulundu Wade Mixture for fermentation 05:12 Introducing the ingredients for Green Coconut Chutney 06:08 Making the Kola-Sambole (Sambal) 08:15 Getting ready the fermented Ulundu Wade Mixture 08:34 Making Ulundu Wade - First method 12:30 Second method - Using a Gloves 15:01 Repeating the process for the rest 15:59 Tasting Ulundu Wade with Green Sambal 16:46 End up messages #teatimesnacks #streetfoods #vegetarian_recipe #ulundhuvadai #asianfoods #easysnacksathome #chandi_cooking_hut