Panchratna Dal Village style 5 in 1 Dal most try | Pure Desi Taste | Easy скачать в хорошем качестве

Panchratna Dal Village style 5 in 1 Dal most try | Pure Desi Taste | Easy

Panchratna Dal (Step by Step) 🫘 Step 1: Daal taiyaar karo In 5 daalon ko barabar matra mein lo: • Toor dal • Moong dal • Masoor dal • Chana dal • Urad dal 👉 Sabko ache se dho kar 30–40 min bhigo do. ⸻ 🔥 Step 2: Dal ubaalo • Bhigi hui dal pressure cooker / patile mein daalo • Namak swad anusar • Haldi ½ tsp • Paani dal se 2 ungli upar tak 👉 3–4 seeti / jab tak dal soft ho jaaye. ⸻ 🧅 Step 3: Tadka taiyaar karo Kadhai mein: • Desi ghee ya tel – 2 tbsp • Jeera – 1 tsp • Sukhi lal mirch – 2 • Hing – 1 chutki Jeera chhitakne do. ⸻ 🍅 Step 4: Masala daalo • Barik kata pyaz – 1 medium • Adrak–lehsun paste – 1 tsp • Tamatar – 1 medium (kata hua) • Lal mirch powder – ½ tsp • Dhaniya powder – 1 tsp 👉 Masala tel chhodne tak bhuno. ⸻ 🍲 Step 5: Dal milao • Ubaali hui dal masale mein daalo • Paani zarurat anusar • 5–7 min halki aanch par pakao 👉 Dal thodi thick honi chahiye. ⸻ 🌿 Step 6: Final touch • Garam masala – ½ tsp • Hara dhaniya – thoda sa Gas band karo. ⸻ 🍽️ Step 7: Serve 🔥 Garam-garam Panchratna Dal 👉 Roti, chawal ya jeera rice ke saath best lagti hai 😋